Obecně řečeno, viskozita hydroxypropylmethylcelulózy je vyšší. Záleží však také na stupni substituce a průměru stupně substituce. Hydroxypropylmethylcelulóza patří k neiontovému etheru celulózy, vzhled je bílý prášek, bez zápachu a chuti, rozpustný ve vodě a většině polárních organických rozpouštědel a správný poměr ethanol/voda, propanol/voda, dichlorethylen Je nerozpustný v alkanech, acetonu, a absolutní ethanol a ve studené vodě nabobtná do čirého nebo mírně zakaleného koloidního roztoku. Vodný roztok má povrchovou aktivitu, po vysušení tvoří tenký film, po zahřátí a ochlazení prochází vratnou transformací ze solu na gel. Vysoká transparentnost a stabilní výkon.
Hydroxypropylmethylcelulóza má vlastnost tepelné gelovatění. Po zahřátí vodného roztoku produktu se vytvoří gel a vysráží se a po ochlazení se rozpustí. Teplota gelovatění různých specifikací je různá. Rozpustnost se mění s viskozitou. Čím nižší je viskozita, tím vyšší je rozpustnost. Vlastnosti hydroxypropylmethylcelulózy s různými specifikacemi jsou různé. Rozpouštění hydroxypropylmethylcelulózy ve vodě není ovlivněno hodnotou pH.
Vlastnosti: Má vlastnosti zahušťovací schopnosti, vylučování solí, PH stability, retence vody, rozměrové stability, vynikající filmotvorné vlastnosti, široký rozsah enzymové odolnosti, disperzibilita a soudržnost.
Zadržování vody v produktech hydroxypropylmethylcelulózy je často ovlivněno následujícími faktory:
1. Jednotnost hydroxypropylmethylcelulózy
Rovnoměrně zreagovaná hydroxypropylmethylcelulóza, methoxyl a hydroxypropoxyl jsou rovnoměrně distribuovány a míra zadržování vody je vysoká.
2. Teplota tepelného gelu hydroxypropylmethylcelulózy
Čím vyšší je teplota termálního gelu, tím vyšší je míra zadržování vody; jinak, čím nižší je míra zadržování vody.
3. Viskozita hydroxypropylmethylcelulózy
Když se zvyšuje viskozita hydroxypropylmethylcelulózy, zvyšuje se také míra zadržování vody; když viskozita dosáhne určité úrovně, zvýšení míry zadržování vody bývá mírné.
4. Množství přidané hydroxypropylmethylcelulózy
Čím větší je množství přidané hydroxypropylmethylcelulózy, tím vyšší je míra zadržování vody a tím lepší je účinek zadržování vody. V rozmezí 0,25-0,6 % přídavku se rychlost retence vody rychle zvyšuje se zvyšováním přidávaného množství; když se přidané množství dále zvyšuje, trend zvyšování rychlosti retence vody se zpomaluje.
Čas odeslání: 14. března 2023