Chì tipu di polimeru hè HPMC?

HPMC, o hydroxypropyl methylcellulose, hè un tipu di polimeru basatu in cellulosa chì hè largamente utilizatu in l'industria farmaceutica, alimentaria è di cura persunale. A cellulosa hè un polimeru naturali chì si trova in i pianti è hè u compostu organicu più abbundante in a terra. Il s'agit d'un polymère linéaire constitué de monomères de glucose liés par des liaisons glycosidiques β(1→4).

L'HPMC hè prodotta da a cellulosa mudificante chimicamente cù gruppi metilici o idrossipropilici. Queste mudificazioni ponu esse fatte da a reazione di a cellulosa cù i reagenti appropritati in presenza di un catalizzatore àcitu. A reazione trà cellulosa è cloruru di metile o bromuru di metile produce metilcellulosa, mentre chì a reazione trà cellulosa è ossidu di propilene produce cellulosa hydroxypropyl. L'HPMC hè pruduciutu cumminendu sti dui reazzioni per intruduce gruppi metili è idrossipropilici nantu à a spina di cellulosa.

U polimeru risultatu hà una struttura cumplessa chì pò varià secondu u gradu di sustituzzioni (DS) di i gruppi metili è idrossipropil. DS si riferisce à u numeru mediu di gruppi idrossilici sustituiti per unità di anhydroglucose in a spina di cellulosa. Tipicamente, HPMC ha un DS da 1,2 a 2,5 per i gruppi metilici e da 0,1 a 0,3 per i gruppi idrossipropilici. A struttura di HPMC hè ancu più cumplicata da u fattu chì i gruppi metili è idrossipropilici ponu esse distribuiti aleatoriamente longu a spina di cellulosa, risultatu in un polimeru eterogeneu cù una varietà di proprietà.

L'HPMC hè un polimeru soluble in acqua chì forma una sustanza simile à u gelu quandu hè idratatu. E proprietà di gelazione di HPMC dipendenu da una quantità di fatturi, cumprese u DS, u pesu moleculare è a cuncentrazione di u polimeru. In generale, HPMC forma un gelu più stabile à cuncentrazione più altu è cù valori di DS più altu. Inoltre, e proprietà di gelazione di HPMC ponu esse influinzati da u pH, a forza ionica è a temperatura di a suluzione.

E proprietà uniche di HPMC facenu un ingredientu preziosu in parechje applicazioni. In l'industria farmaceutica, HPMC hè aduprata cum'è un agente ligante, disintegrante è filmatu in pasticchi è capsule. Pò esse ancu usatu per mudificà a tarifa di liberazione di droghe da una forma di dosa. In l'industria alimentaria, HPMC hè adupratu cum'è addensante, stabilizzante è emulsionante. Hè spessu usatu in l'alimenti à pocu grassu o calurii ridotti per imite a struttura è a sensazione di bocca di l'alimenti più grassi. In l'industria di a cura persunale, HPMC hè utilizatu cum'è addensante, agenti filmatu è emulsionante in shampoo, lozioni è altri prudutti.

In cunclusioni, HPMC hè un polimeru basatu in cellulosa chì hè pruduttu da a cellulosa mudificante chimicamente cù gruppi metili è idrossipropilici. U polimeru resultanti hè soluble in acqua è hà una struttura cumplessa chì pò varià secondu u gradu di sustituzzioni è a distribuzione di i gruppi metili è idrossipropilici. HPMC hè un polimeru versatile chì hà parechje applicazioni in l'industria farmaceutica, alimentaria è di cura persunale.