L'idrossipropilmetilcellulosa fermentata L'idrossipropilmetilcellulosa hè aduprata com'è materia prima per pruduce l'oliu, chì pò cumplettà l'usu di zuccheru, migliurà a rata d'utilizazione di materie prime, riduce a quantità residuale di sustrato in u brodu di fermentazione, riduce u costu di trattamentu di l'acqua residua. .
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