Unsa ang kalainan tali sa sodium CMC ug CMC?

Ang sodium carboxymethylcellulose (NaCMC) ug carboxymethylcellulose (CMC) pareho nga gigikanan sa cellulose, usa ka natural nga polimer nga makit-an sa mga dingding sa selula sa tanum. Kini nga mga compound adunay aplikasyon sa lainlaing mga industriya, lakip ang pagkaon, parmasyutiko, tela, ug uban pa.

Sodium Carboxymethylcellulose (NaCMC):

1. Kemikal nga istruktura:

Ang NaCMC gikuha gikan sa cellulose pinaagi sa proseso sa pag-usab sa kemikal. Ang mga grupo sa carboxymethyl (-CH2-COOH) gipaila-ila sa istruktura sa selulusa, ug ang mga sodium ion nalangkit niini nga mga grupo.
Ang sodium salt sa CMC naghatag sa tubig solubility sa polymer.

2. Pagkamatunaw:

Ang NaCMC matunaw sa tubig ug nagporma og usa ka viscous nga solusyon. Ang presensya sa mga sodium ion nagpausbaw sa solubility niini sa tubig kon itandi sa wala mausab nga selulusa.

3. Mga bahin ug mga gimbuhaton:

Naglihok ingon usa ka thickener, stabilizer ug ahente sa pagpabilin sa tubig sa lainlaing mga aplikasyon.
Nagpakita og pseudoplastic o shear-thinning nga kinaiya, nagpasabot nga ang viscosity niini mokunhod ubos sa shear stress.

4. Aplikasyon:

Industriya sa Pagkaon: Gigamit ingon usa ka ahente sa pagpalapot sa mga produkto sa pagkaon sama sa mga sarsa, ice cream ug linuto nga mga butang.

Pharmaceutical: Gigamitsa mga pormulasyon alang sa pagbugkos ug pagpauswag sa mga kabtangan niini.

Pag-drill sa lana: gigamit aron makontrol ang viscosity ug pagkawala sa tubig sa mga likido sa pag-drill.

5. Produksyon:

Synthesized pinaagi sa reaksyon sa cellulose uban sa sodium hydroxide ug monochloroacetic acid.

Carboxymethylcellulose (CMC):

1. Kemikal nga istruktura:

Ang CMC sa usa ka halapad nga diwa nagtumong sa carboxymethylated nga porma sa cellulose. Mahimo kini o dilinga may kalabutan sa sodium ions.

Ang mga grupo sa carboxymethyl gipaila sa cellulose backbone.

2. Pagkamatunaw:

Ang CMC mahimong anaa sa daghang mga porma, lakip ang sodium salt (NaCMC) ug uban pang mga asin sama sa calcium CMC (CaCMC).

Ang CMC sodium mao ang labing kasagaran nga matunaw sa tubig nga porma, apan depende sa aplikasyon, ang CMC mahimo usab nga usbon aron dili kaayo matunaw sa tubig.

3. Mga bahin ug functionons:

Susama sa NaCMC, CMGipabilhan ang C tungod sa pagpalapot, pag-stabilize, ug pagpabilin sa tubig niini.

Ang pagpili sa CMC type (sodium, calcium, ug uban pa) nagdepende sa gitinguha nga mga kabtangan sa katapusan nga produkto.

4. Aplikasyon:

Kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon, parmasyutiko, panapton, seramiko ug paghimo sa papel.

Lahi nga pormassa CMC mahimong mapili base sa piho nga mga kinahanglanon sa aplikasyon.

5. Produksyon:

Ang carboxymethylation sa cellulose mahimong maglakip sa lain-laing mga kondisyon sa reaksyon ug mga reagents, nga mosangpot sa pagporma sa lain-laing mga matang sa CMC.

Ang nag-unang kalainan tali sa sodium CMC ug CMC mao ang presensya sa sodium ions. Ang sodium CMC espesipikong nagtumong sa sodium salt sa carboxymethyl cellulose, nga matunaw sa tubig. Ang CMC, sa laing bahin, usa ka mas lapad nga termino nga naglangkob sa lainlaing mga porma sa carboxymethylated cellulose, lakip ang sodium ug uban pang mga asin, ang matag usa adunay kaugalingon nga hugpong sa mga kabtangan ug aplikasyon. Ang pagpili tali sa sodium CMC ug CMC nagdepende sa gituyo nga paggamit ug gitinguha nga mga kabtangan sa katapusan nga produkto.