Unsa ang Kalainan Tali sa Sodium CMC ug CMC?

Ang sodium CMC ug CMC parehong porma sa carboxymethyl cellulose (CMC), usa ka matang sa cellulose derivative. Ang CMC usa ka polysaccharide, usa ka matang sa carbohydrate, nga nakuha gikan sa cellulose, usa ka natural nga polysaccharide nga makita sa mga tanom. Ang CMC usa ka puti, walay baho, walay lami nga pulbos nga gigamit sa lain-laing mga aplikasyon, lakip na ang pagkaon, parmasyutika, kosmetiko, ug mga produkto sa papel. Ang sodium CMC usa ka porma sa CMC nga gitambalan sa sodium hydroxide aron madugangan ang solubility niini sa tubig.

Ang nag-unang kalainan tali sa Sodium CMC ug CMC mao nga ang Sodium CMC mas matunaw sa tubig kaysa CMC. Kini tungod sa kamatuoran nga ang Sodium CMC gitambalan sa sodium hydroxide, nga nagdugang sa solubility niini sa tubig. Ang sodium CMC mas lig-on usab sa acidic nga mga solusyon kay sa CMC. Kini tungod kay ang mga sodium ions sa Sodium CMC naglihok isip buffer, nga nagpugong sa CMC sa pagkaguba sa acidic nga mga solusyon.

Ang solubility sa Sodium CMC ug CMC makaapekto usab sa ilang mga gamit. Ang sodium CMC mas sagad nga gigamit sa mga aplikasyon nga nanginahanglan taas nga lebel sa solubility, sama sa pagkaon ug mga parmasyutiko. Ang CMC mas kasagarang gigamit sa mga aplikasyon diin ang solubility dili ingon ka importante, sama sa mga produkto sa papel.

Ang viscosity sa Sodium CMC ug CMC managlahi usab. Ang sodium CMC adunay mas taas nga viscosity kay sa CMC, nga nagpasabot nga kini mas baga ug mas viscous. Kini naghimo sa Sodium CMC nga mas angay alang sa mga aplikasyon nga nanginahanglan usa ka thickening agent, sama sa pagkaon ug mga kosmetiko. Ang CMC, sa laing bahin, adunay mas ubos nga viscosity, nga naghimo niini nga mas angay alang sa mga aplikasyon nga nagkinahanglan sa usa ka thinner nga solusyon, sama sa mga produkto sa papel.

Ang gasto sa Sodium CMC ug CMC managlahi usab. Ang sodium CMC sa kasagaran mas mahal kay sa CMC tungod sa dugang nga pagproseso nga gikinahanglan aron kini mas matunaw sa tubig.

Sa konklusyon, ang nag-unang kalainan tali sa Sodium CMC ug CMC mao nga ang Sodium CMC mas matunaw sa tubig kaysa CMC ug mas lig-on sa acidic nga mga solusyon. Ang sodium CMC mas mahal usab kay sa CMC ug adunay mas taas nga viscosity. Kini nga mga kalainan naghimo sa Sodium CMC nga mas angay alang sa mga aplikasyon nga nanginahanglan taas nga lebel sa solubility ug usa ka thickening agent, samtang ang CMC mas angay alang sa mga aplikasyon nga nanginahanglan usa ka nipis nga solusyon.