La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) és un èter de cel·lulosa no iònic àmpliament utilitzat en una varietat d'aplicacions industrials i farmacèutiques. Les seves funcions principals inclouen espessidor, formador de pel·lícula, estabilitzador, emulsionant, agent de suspensió i adhesiu. HPMC s'utilitza àmpliament en la indústria farmacèutica, cosmètica, alimentària, materials de construcció i altres indústries. El seu ús depèn del camp d'aplicació específic, de l'efecte funcional requerit, d'altres ingredients de la formulació i dels requisits reglamentaris específics.
1. Àmbit farmacèutic
En preparats farmacèutics, HPMC s'utilitza sovint com a agent d'alliberament sostingut, material de recobriment, formador de pel·lícula i component de càpsula. En les pastilles, l'ús de HPMC és generalment entre el 2% i el 5% del pes total per controlar la taxa d'alliberament del fàrmac. Per a les pastilles d'alliberament sostingut, l'ús pot ser més elevat, fins i tot fins a un 20% o més, per garantir que el medicament es pugui alliberar gradualment durant un llarg període de temps. Com a material de recobriment, l'ús de HPMC sol estar entre el 3% i el 8%, depenent del gruix del recobriment requerit i dels requisits funcionals.
2. Indústria alimentària
A la indústria alimentària, HPMC s'utilitza sovint com a espessidor, emulsionant, agent de suspensió, etc. S'utilitza com a substitut del greix en aliments baixos en calories perquè pot proporcionar un sabor i una estructura semblants al greix. La quantitat que s'utilitza en els aliments sol estar entre el 0,5% i el 3%, depenent del tipus i formulació del producte. Per exemple, en begudes, salses o productes lactis, la quantitat de HPMC utilitzada sol ser baixa, al voltant del 0,1% a l'1%. En alguns aliments que necessiten augmentar la viscositat o millorar la textura, com els fideus instantanis o els productes al forn, la quantitat de HPMC utilitzada pot ser més elevada, normalment entre l'1% i el 3%.
3. Camp de la Cosmètica
En cosmètica, HPMC s'utilitza àmpliament com a espessidor, estabilitzador i formador de pel·lícules en locions, cremes, xampús, ombres d'ulls i altres productes. La seva dosificació és generalment del 0,1% al 2%, depenent dels requisits de viscositat del producte i de les característiques d'altres ingredients. En alguns cosmètics específics, com ara productes per a la cura de la pell o filtres solars que necessiten formar una pel·lícula, la quantitat de HPMC utilitzada pot ser més alta per garantir que el producte formi una capa protectora uniforme a la pell.
4. Materials de construcció
En materials de construcció, HPMC s'utilitza àmpliament en productes com ara ciment, productes de guix, pintures de làtex i adhesius de rajoles per millorar el rendiment de construcció dels materials, allargar el temps obert i millorar les propietats anti-enfonsament i anti-esquerdes. La quantitat de HPMC utilitzada en materials de construcció sol estar entre el 0,1% i l'1%, depenent dels requisits de la formulació. Per al morter de ciment o els materials de guix, la quantitat de HPMC és generalment del 0,2% al 0,5% per garantir que el material tingui un bon rendiment de construcció i reologia. En la pintura de làtex, la quantitat de HPMC és generalment del 0,3% a l'1%.
5. Normativa i normes
Els diferents països i regions tenen diferents regulacions i estàndards per a l'ús de HPMC. En l'àmbit de l'alimentació i la medicina, l'ús de HPMC ha de complir amb el que estableix la normativa pertinent. Per exemple, a la UE i als Estats Units, HPMC és àmpliament reconegut com a segur (GRAS), però encara s'ha de controlar el seu ús segons categories de productes i aplicacions específiques. En els camps de la construcció i la cosmètica, tot i que l'ús d'HPMC està menys subjecte a restriccions regulatòries directes, encara cal tenir en compte l'impacte potencial sobre el medi ambient, la seguretat dels productes i la salut del consumidor.
No hi ha cap estàndard fix per a la quantitat de HPMC utilitzada. Depèn molt de l'escenari d'aplicació específic, dels efectes funcionals requerits i de la coordinació d'altres ingredients de la formulació. En termes generals, la quantitat de HPMC utilitzada oscil·la entre el 0,1% i el 20%, i el valor específic s'ha d'ajustar segons el disseny de la formulació i els requisits reglamentaris. En aplicacions reals, el personal d'R+D sol fer ajustos basats en dades experimentals i experiència per aconseguir el millor efecte d'ús i rendibilitat. Al mateix temps, l'ús d'HPMC ha de complir amb els estàndards i regulacions de la indústria pertinents per garantir la seguretat i el compliment del producte.
Hora de publicació: 19-agost-2024