Koja je vrsta polimera HPMC?

HPMC, ili hidroksipropil metilceluloza, je vrsta polimera na bazi celuloze koji se široko koristi u farmaceutskoj, prehrambenoj industriji i industriji lične njege. Celuloza je prirodni polimer koji se nalazi u biljkama i najzastupljeniji je organski spoj na zemlji. To je linearni polimer sastavljen od monomera glukoze koji su povezani β(1→4) glikozidnim vezama.

HPMC se proizvodi hemijskom modifikacijom celuloze sa metil ili hidroksipropil grupama. Ove modifikacije se mogu izvršiti reakcijom celuloze sa odgovarajućim reagensima u prisustvu kiselog katalizatora. Reakcija između celuloze i metil klorida ili metil bromida daje metilcelulozu, dok reakcija između celuloze i propilen oksida daje hidroksipropil celulozu. HPMC se proizvodi kombinacijom ove dvije reakcije za uvođenje i metil i hidroksipropil grupa na celuloznu kičmu.

Dobijeni polimer ima složenu strukturu koja može varirati u zavisnosti od stepena supstitucije (DS) metilne i hidroksipropilne grupe. DS se odnosi na prosječan broj supstituiranih hidroksilnih grupa po jedinici anhidroglukoze u celuloznoj kičmi. Tipično, HPMC ima DS od 1,2 do 2,5 za metil grupe i 0,1 do 0,3 za hidroksipropil grupe. Struktura HPMC je dodatno komplikovana činjenicom da metil i hidroksipropil grupe mogu biti nasumično raspoređene duž celulozne kičme, što rezultira heterogenim polimerom sa nizom svojstava.

HPMC je polimer rastvorljiv u vodi koji formira supstancu nalik gelu kada je hidriran. Svojstva geliranja HPMC zavise od brojnih faktora, uključujući DS, molekulsku težinu i koncentraciju polimera. Generalno, HPMC formira stabilniji gel pri višim koncentracijama i sa višim DS vrijednostima. Osim toga, na svojstva geliranja HPMC mogu utjecati pH, jonska snaga i temperatura otopine.

Jedinstvena svojstva HPMC-a čine ga vrijednim sastojkom u mnogim primjenama. U farmaceutskoj industriji, HPMC se koristi kao vezivo, dezintegrant i agens za stvaranje filma u tabletama i kapsulama. Također se može koristiti za modificiranje brzine oslobađanja lijekova iz doznog oblika. U prehrambenoj industriji HPMC se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator. Često se koristi u hrani s niskim udjelom masti ili smanjenom kaloričnosti kako bi oponašao teksturu i osjećaj u ustima hrane s većom masnoćom. U industriji lične nege, HPMC se koristi kao zgušnjivač, agens za stvaranje filma i emulgator u šamponima, losionima i drugim proizvodima.

U zaključku, HPMC je polimer na bazi celuloze koji se proizvodi kemijskom modifikacijom celuloze metilnim i hidroksipropilnim grupama. Dobijeni polimer je rastvorljiv u vodi i ima složenu strukturu koja može varirati u zavisnosti od stepena supstitucije i raspodele metil i hidroksipropil grupa. HPMC je svestrani polimer koji ima mnoge primjene u farmaceutskoj, prehrambenoj industriji i industriji lične njege.