HPMC, ili hidroksipropil metilceluloza, je sintetički polimer koji se široko koristi u farmaceutskim, prehrambenim, kozmetičkim i građevinskim poljima. Ima mnoga izvrsna svojstva kao što su rastvorljivost, stabilnost, prozirnost i svojstva stvaranja filma kao zgušnjivač, ljepilo, formirač filma, sredstvo za suspendiranje i zaštitni koloid.
Što se tiče viskoznosti HPMC-a, to je relativno složen koncept jer na viskoznost utječu mnogi faktori, kao što su koncentracija, molekulska težina, rastvarač, temperatura i brzina smicanja.
Odnos između molekulske težine i viskoziteta: Molekularna težina HPMC je jedan od važnih faktora koji određuju njegovu viskoznost. Uopšteno govoreći, što je veća molekularna težina, to je veći i viskozitet HPMC. Stoga proizvođači obično obezbjeđuju HPMC proizvode različite molekularne težine kako bi zadovoljili potrebe različitih industrija. Molekularna težina se obično izražava kao K vrijednost (kao što je K100, K200, itd.). Što je veća vrijednost K, to je veći viskozitet.
Utjecaj koncentracije: Viskoznost otopine HPMC u vodi raste s povećanjem koncentracije. Na primjer, 1%-tna koncentracija otopine HPMC-a može imati viskozitet nekoliko puta veći od viskoznosti otopine od 0,5% koncentracije. Ovo omogućava kontrolu viskoznosti otopine podešavanjem koncentracije HPMC u aplikaciji.
Utjecaj rastvarača: HPMC se može otopiti u vodi ili organskim rastvaračima, ali različita otapala utiču na njegovu viskoznost. Generalno, HPMC ima dobru rastvorljivost u vodi i viskoznost rastvora je visoka, dok viskoznost u organskim rastvaračima varira u zavisnosti od polariteta rastvarača i stepena supstitucije HPMC.
Utjecaj temperature: Viskoznost otopine HPMC mijenja se s temperaturom. Općenito, viskoznost HPMC otopine opada kada se temperatura poveća. To je zato što povećanje temperature dovodi do bržeg molekularnog kretanja i povećane fluidnosti otopine, što smanjuje viskoznost.
Utjecaj brzine smicanja: HPMC otopina je nenjutnovska tekućina, a njen viskozitet se mijenja sa brzinom smicanja. To znači da se tokom mešanja ili pumpanja viskozitet menja sa intenzitetom rada. Općenito, HPMC otopina pokazuje karakteristike stanjivanja pri smicanju, to jest, viskoznost se smanjuje pri visokim brzinama smicanja.
HPMC razredi i specifikacije: Različiti razredi HPMC proizvoda također imaju značajne razlike u viskoznosti. Na primjer, HPMC proizvod niske viskoznosti može imati viskozitet od 20-100 mPas pri koncentraciji od 2%, dok HPMC proizvod visokog viskoznog razreda može imati viskozitet do 10.000-200.000 mPas pri istoj koncentraciji. Stoga je prilikom odabira HPMC-a važno odabrati odgovarajući razred viskoznosti na osnovu specifičnih zahtjeva primjene.
Standardne metode ispitivanja: Viskoznost HPMC-a se obično mjeri viskozimetrom ili reometrom. Uobičajene metode ispitivanja uključuju rotacijski viskozimetar i kapilarni viskozimetar. Uslovi ispitivanja kao što su temperatura, koncentracija, vrsta rastvarača, itd. mogu imati značajan uticaj na rezultate, tako da ovi parametri moraju biti strogo kontrolisani tokom testiranja.
Viskoznost HPMC-a je kompleksan parametar na koji utječe više faktora, a njegova prilagodljivost čini ga širokom primjenom u različitim aplikacijama. Bilo u prehrambenoj, farmaceutskoj industriji, industriji građevinskih materijala ili kozmetičkoj industriji, razumijevanje i kontrola viskoznosti HPMC-a jedan je od ključnih faktora za osiguranje kvaliteta i performansi proizvoda.
Vrijeme objave: 28.08.2024