Od čega se pravi hidroksipropil metilceluloza?

Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je sintetički, u vodi topiv polimer dobiven od celuloze. To je bijeli prah bez mirisa i okusa koji se široko koristi kao sredstvo za zgušnjavanje, emulgator, formirač filma i stabilizator u mnogim industrijama, uključujući farmaceutsku, prehrambenu, kozmetičku i građevinsku.

HPMC se proizvodi reakcijom celuloze s propilen oksidom i metil hloridom. Celuloza je polisaharid koji je glavna komponenta biljnih staničnih zidova i najzastupljeniji je organski spoj na Zemlji. Propilen oksid je organsko jedinjenje sa hemijskom formulom CH3CHCH2O. Metil hlorid je bezbojni, zapaljivi gas slatkog mirisa.

Reakcija celuloze sa propilen oksidom i metil hloridom rezultira stvaranjem hidroksipropilnih grupa, koje su vezane za molekule celuloze. Ovaj proces je poznat kao hidroksipropilacija. Hidroksipropilne grupe povećavaju rastvorljivost celuloze u vodi, čineći je lakšom za upotrebu u raznim primenama.

HPMC se široko koristi u farmaceutskoj industriji kao vezivo, dezintegrant i sredstvo za suspenziju u tabletama i kapsulama. Koristi se i kao zgušnjivač i emulgator u kremama i losionima, te kao filmotvorac u kapima za oči. U prehrambenoj industriji koristi se kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u umacima, prelivima i drugim prehrambenim proizvodima. U građevinarstvu se koristi kao vezivo u cementu i malteru, te kao vodootporni premaz za zidove i podove.

HPMC je siguran i netoksičan materijal koji je odobrila Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) za upotrebu u hrani, farmaceutskim proizvodima i kozmetici. Također ga je odobrila Evropska unija (EU) za upotrebu u hrani i farmaceutskim proizvodima.