HPMC K100 je proizvod hidroksipropil metilceluloze (HPMC) koji se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u raznim primjenama. To je bijeli do gotovo bijeli prah bez mirisa, okusa, netoksičan, rastvorljiv u hladnoj i vrućoj vodi. HPMC K100 je široko korišteni aditiv za hranu i odobren je od strane FDA za upotrebu u prehrambenim proizvodima.

HPMC K100 LV je vrsta celuloznog etera, koji je polimer sastavljen od ponavljajućih jedinica glukoze. Proizvodi se reakcijom metil hlorida sa celulozom, koja se dobija od drvene pulpe ili pamučnog lintera. Hidroksipropilna grupa se zatim dodaje u celulozu da se formira HPMC.

HPMC K100 se koristi u raznim aplikacijama, kao što su hrana, farmaceutski, kozmetički i industrijski proizvodi. U hrani se koristi kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator. Pomaže u poboljšanju teksture prehrambenih proizvoda, a može se koristiti i za povećanje viskoziteta tečnosti. U farmaciji se koristi kao pomoćna tvar, koja je supstanca koja se dodaje lijeku radi poboljšanja njegove stabilnosti i djelotvornosti. U kozmetici se koristi kao zgušnjivač i emulgator. Pomaže u poboljšanju teksture i konzistencije krema, losiona i drugih proizvoda. U industrijskim proizvodima koristi se kao zgušnjivač i emulgator.

HPMC K100 je siguran i efikasan sastojak koji se koristi u raznim proizvodima. Netoksičan je, bez mirisa i ukusa, a odobrila ga je FDA za upotrebu u prehrambenim proizvodima. Takođe je ekološki prihvatljiv, jer se dobija iz prirodnih izvora. HPMC K100 je efikasan agens za zgušnjavanje, stabilizator i emulgator i može se koristiti u raznim aplikacijama.