Koristi se natrijum karboksimetil celuloza

Natrijum karboksimetil celuloza (CMC) je vrsta derivata celuloze koji se široko koristi u raznim primenama. To je bijeli prah bez mirisa i ukusa koji je rastvorljiv u hladnoj i nerastvorljiv u vrućoj vodi. CMC se proizvodi reakcijom celuloze s natrijum hidroksidom i monohloroctenom kiselinom.

CMC se koristi u mnogim industrijama, uključujući prehrambenu, farmaceutsku, kozmetičku i papirnu. U prehrambenoj industriji koristi se kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator. Takođe se koristi za poboljšanje teksture prerađene hrane, kao što su sladoled, sir i umaci. U farmaciji se koristi kao vezivo, dezintegrant i sredstvo za suspendovanje. U kozmetici se koristi kao zgušnjivač i emulgator. U papiru se koristi kao sredstvo za dimenzioniranje.

Osim industrijske namjene, CMC se također koristi u raznim kućnim proizvodima. Koristi se kao zgušnjivač i stabilizator u šamponima, losionima i kremama. Takođe se koristi u deterdžentima za pranje veša, tečnostima za pranje sudova i omekšivačima. CMC se također koristi u proizvodnji ljepila, boja i premaza.

CMC je siguran i netoksičan materijal koji je odobren za upotrebu u hrani od strane američke Uprave za hranu i lijekove. Također je odobren za upotrebu u kozmetici i farmaceutskim proizvodima. CMC je biorazgradiv i nije toksičan za vodeni svijet.

CMC je efikasno sredstvo za zgušnjavanje, stabilizator i emulgator. Također se koristi za poboljšanje teksture prerađene hrane. Netoksičan je, biorazgradiv i odobren za upotrebu u hrani, farmaciji i kozmetici. CMC se također koristi u raznim kućnim proizvodima, kao što su šamponi, losioni i deterdženti za pranje rublja.