সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি ভৌত ​​এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

1. হাইগ্রোস্কোপিসিটি
কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি অন্যান্য জল-দ্রবণীয় আঠার মতো একই জল শোষণ করে। এর আর্দ্রতার ভারসাম্য আর্দ্রতা বৃদ্ধির সাথে বৃদ্ধি পায় এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে হ্রাস পায়। ডিএস যত বেশি হবে, বাতাসের আর্দ্রতা তত বেশি হবে এবং পণ্যটির জল শোষণ তত বেশি হবে। যদি ব্যাগটি খোলা হয় এবং নির্দিষ্ট সময়ের জন্য উচ্চ আর্দ্রতা সহ বাতাসে রাখা হয় তবে এর আর্দ্রতার পরিমাণ 20% এ পৌঁছাতে পারে। যখন জলের পরিমাণ 15% হয়, তখন পণ্যটির পাউডার ফর্ম পরিবর্তন হবে না। যখন জলের পরিমাণ 20% ছুঁয়ে যায়, তখন কিছু কণা জমা হয়ে একে অপরের সাথে লেগে থাকে, পাউডারের তরলতা হ্রাস করে। আর্দ্রতা শোষণ করার পরে CMC ওজন বৃদ্ধি পাবে, তাই কিছু আনপ্যাক করা পণ্য অবশ্যই বায়ুরোধী পাত্রে রাখতে হবে বা শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে।

2. কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি দ্রবীভূত
অন্যান্য জল-দ্রবণীয় পলিমারের মতো কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি, দ্রবীভূত হওয়ার আগে ফোলা দেখায়। যখন প্রচুর পরিমাণে কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি দ্রবণ প্রস্তুত করতে হয়, যদি প্রতিটি কণা সমানভাবে ফুলে যায়, তাহলে পণ্য দ্রুত দ্রবীভূত হয়। যদি নমুনাটি জলে দ্রুত নিক্ষেপ করা হয় এবং একটি ব্লকে আটকে যায় তবে একটি "মাছের চোখ" তৈরি হবে। নিম্নলিখিতটি দ্রুত সিএমসি দ্রবীভূত করার পদ্ধতি বর্ণনা করে: ধীরে ধীরে সিএমসিকে মাঝারি নাড়তে পানিতে রাখুন; সিএমসি একটি জলে দ্রবণীয় দ্রাবক (যেমন ইথানল, গ্লিসারিন) দিয়ে প্রাক-বিচ্ছুরিত হয় এবং তারপর ধীরে ধীরে মাঝারি নাড়তে জল যোগ করুন; যদি দ্রবণে অন্যান্য গুঁড়ো সংযোজন যোগ করার প্রয়োজন হয়, প্রথমে সংযোজন এবং সিএমসি পাউডার মিশ্রিত করুন এবং তারপর দ্রবীভূত করার জন্য জল যোগ করুন; ব্যবহারকারীদের সুবিধার জন্য, তাত্ক্ষণিক দানা এবং পাউডার তাত্ক্ষণিক পণ্য চালু করা হয়।

3. সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি সলিউশনের রিওলজি
সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি দ্রবণ হল একটি নন-নিউটনিয়ান তরল, যা উচ্চ গতিতে কম সান্দ্রতা দেখায়, অর্থাৎ, কারণ সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি-এর সান্দ্রতা মান পরিমাপের অবস্থার উপর নির্ভর করে, তাই "আপাত সান্দ্রতা" এর বর্ণনা দিতে ব্যবহৃত হয়। প্রকৃতি

রিওলজিক্যাল কার্ভ ডায়াগ্রামে দেখানো হয়েছে: অ-নিউটনিয়ান তরলগুলির প্রকৃতি হল শিয়ার রেট (ভিসকোমিটারে ঘূর্ণন গতি) এবং শিয়ার ফোর্স (ভিসকোমিটারের টর্ক) এর মধ্যে সম্পর্ক একটি রৈখিক সম্পর্ক নয়, একটি বক্ররেখা।

কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি দ্রবণ একটি সিউডোপ্লাস্টিক তরল। সান্দ্রতা পরিমাপ করার সময়, ঘূর্ণন গতি যত দ্রুত হবে, পরিমাপ করা সান্দ্রতা তত কম হবে, যা তথাকথিত শিয়ার পাতলা প্রভাব।

4. কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি সান্দ্রতা
1) সান্দ্রতা এবং পলিমারাইজেশনের গড় ডিগ্রি
সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি দ্রবণের সান্দ্রতা মূলত কাঠামো গঠনকারী সেলুলোজ চেইনগুলির পলিমারাইজেশনের গড় ডিগ্রির উপর নির্ভর করে। সান্দ্রতা এবং পলিমারাইজেশনের গড় ডিগ্রির মধ্যে আনুমানিক একটি রৈখিক সম্পর্ক রয়েছে।
2) সান্দ্রতা এবং ঘনত্ব
কিছু ধরণের সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ CMC এর সান্দ্রতা এবং ঘনত্বের মধ্যে সম্পর্ক। সান্দ্রতা এবং ঘনত্ব মোটামুটি লগারিদমিক। সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সিএমসি দ্রবণ কম ঘনত্বে বেশ উচ্চ সান্দ্রতা তৈরি করতে পারে, এই বৈশিষ্ট্যটি সিএমসিকে প্রয়োগে একটি দুর্দান্ত ঘন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3) সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা
কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ সোডিয়াম সিএমসি জলীয় দ্রবণের সান্দ্রতা তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে হ্রাস পায়, ধরন এবং ঘনত্ব নির্বিশেষে, দ্রবণের সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রা সম্পর্ক বক্ররেখার প্রবণতা মূলত একই।
4) সান্দ্রতা এবং pH
যখন পিএইচ 7-9 হয়, তখন সিএমসি দ্রবণের সান্দ্রতা সর্বাধিক পৌঁছে যায় এবং খুব স্থিতিশীল হয়। সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইলপিরামিডের সান্দ্রতা 5-10 এর pH সীমার মধ্যে খুব বেশি পরিবর্তিত হবে না। CMC নিরপেক্ষ অবস্থার তুলনায় ক্ষারীয় অবস্থায় দ্রুত দ্রবীভূত হয়। যখন pH>10, এটি সিএমসিকে অবনমিত করবে এবং সান্দ্রতা হ্রাস করবে। যখন সিএমসি দ্রবণে একটি অ্যাসিড যোগ করা হয়, তখন দ্রবণের স্থায়িত্ব হ্রাস পায় কারণ দ্রবণের H+ আণবিক শৃঙ্খলে Na+ প্রতিস্থাপন করে। শক্তিশালী অ্যাসিড দ্রবণে (pH=3.0-4.0) আধা-সল তৈরি হতে শুরু করে, যা দ্রবণের সান্দ্রতা হ্রাস করে। যখন pH <3.0, CMC পানিতে সম্পূর্ণরূপে অদ্রবণীয় হতে শুরু করে এবং CMC অ্যাসিড গঠন করে।

উচ্চ মাত্রার প্রতিস্থাপন সহ সিএমসি কম ডিএস সহ সিএমসি থেকে অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধে শক্তিশালী; কম সান্দ্রতা সহ CMC উচ্চ সান্দ্রতা সহ CMC এর চেয়ে অ্যাসিড এবং ক্ষার প্রতিরোধে শক্তিশালী।