সোডিয়াম সিএমসি নরম আইসক্রিমে স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয় সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি) নরম আইসক্রিমে একটি কার্যকর স্টেবিলাইজার হিসেবে কাজ করে, যা এর গঠন, গঠন এবং সামগ্রিক গুণমানে অবদান রাখে। এই বিস্তৃত নির্দেশিকায়, আমরা সফট আইসক্রিমে সোডিয়াম সিএমসি-এর ভূমিকা অন্বেষণ করব, সহ...
আরও পড়ুন