1. আণবিক গঠন
সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি) এর আণবিক গঠন পানিতে এর দ্রবণীয়তার উপর একটি নিষ্পত্তিমূলক প্রভাব ফেলে। CMC হল সেলুলোজের একটি ডেরিভেটিভ, এবং এর কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য হল যে সেলুলোজ চেইনের হাইড্রক্সিল গ্রুপগুলি আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে কার্বোক্সিমিথাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি (DS) একটি মূল পরামিতি, যা প্রতিটি গ্লুকোজ ইউনিটে কার্বোক্সিমিথাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হাইড্রক্সিল গ্রুপের গড় সংখ্যা নির্দেশ করে। প্রতিস্থাপনের মাত্রা যত বেশি হবে, CMC এর হাইড্রোফিলিসিটি তত বেশি শক্তিশালী হবে এবং দ্রবণীয়তাও তত বেশি হবে। যাইহোক, খুব বেশি মাত্রার প্রতিস্থাপনও অণুর মধ্যে বর্ধিত মিথস্ক্রিয়া ঘটাতে পারে, যার ফলে দ্রবণীয়তা হ্রাস পায়। অতএব, প্রতিস্থাপনের মাত্রা একটি নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে দ্রবণীয়তার সমানুপাতিক।
2. আণবিক ওজন
CMC এর আণবিক ওজন এর দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে। সাধারণত, আণবিক ওজন যত কম, দ্রবণীয়তা তত বেশি। উচ্চ আণবিক ওজন CMC এর একটি দীর্ঘ এবং জটিল আণবিক শৃঙ্খল রয়েছে, যা দ্রবণে জটিলতা এবং মিথস্ক্রিয়া বৃদ্ধি করে, এর দ্রবণীয়তা সীমিত করে। কম আণবিক ওজন CMC জলের অণুর সাথে ভাল মিথস্ক্রিয়া গঠনের সম্ভাবনা বেশি, যার ফলে দ্রবণীয়তা উন্নত হয়।
3. তাপমাত্রা
তাপমাত্রা একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর যা CMC এর দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে। সাধারণত, তাপমাত্রা বৃদ্ধি CMC এর দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি করে। এর কারণ হল উচ্চ তাপমাত্রা জলের অণুর গতিশক্তি বৃদ্ধি করে, যার ফলে সিএমসি অণুগুলির মধ্যে হাইড্রোজেন বন্ধন এবং ভ্যান ডার ওয়ালস বাহিনীকে ধ্বংস করে, জলে দ্রবীভূত করা সহজ করে তোলে। যাইহোক, খুব বেশি তাপমাত্রার কারণে সিএমসি পচন বা বিচ্ছিন্ন হতে পারে, যা দ্রবীভূত হওয়ার জন্য সহায়ক নয়।
4. pH মান
সিএমসি দ্রবণীয়তারও দ্রবণের pH-এর উপর একটি উল্লেখযোগ্য নির্ভরতা রয়েছে। একটি নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় পরিবেশে, CMC অণুর কার্বক্সিল গ্রুপগুলি COO⁻ আয়নে আয়নিত হবে, যার ফলে CMC অণুগুলিকে নেতিবাচকভাবে চার্জ করা হবে, যার ফলে জলের অণুর সাথে মিথস্ক্রিয়া বৃদ্ধি পাবে এবং দ্রবণীয়তা উন্নত হবে। যাইহোক, দৃঢ়ভাবে অম্লীয় অবস্থার অধীনে, কার্বক্সিল গ্রুপগুলির আয়নকরণ বাধাপ্রাপ্ত হয় এবং দ্রবণীয়তা হ্রাস পেতে পারে। উপরন্তু, চরম pH অবস্থা CMC এর অবক্ষয় ঘটাতে পারে, যার ফলে এর দ্রবণীয়তা প্রভাবিত হয়।
5. আয়নিক শক্তি
জলে আয়নিক শক্তি CMC এর দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে। উচ্চ আয়নিক শক্তি সহ সমাধানগুলি CMC অণুগুলির মধ্যে উন্নত বৈদ্যুতিক নিরপেক্ষকরণের দিকে পরিচালিত করতে পারে, এর দ্রবণীয়তা হ্রাস করে। লবণাক্ত আউট প্রভাব একটি সাধারণ ঘটনা, যেখানে উচ্চ আয়ন ঘনত্ব জলে CMC এর দ্রবণীয়তা হ্রাস করে। কম আয়নিক শক্তি সাধারণত CMC দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে।
6. জল কঠোরতা
জলের কঠোরতা, প্রধানত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলির ঘনত্ব দ্বারা নির্ধারিত, এছাড়াও CMC এর দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে। কঠিন পানিতে বহুমুখী ক্যাটেশন (যেমন Ca²⁺ এবং Mg²⁺) CMC অণুতে কার্বক্সিল গ্রুপের সাথে আয়নিক সেতু তৈরি করতে পারে, যার ফলে আণবিক একত্রিত হয় এবং দ্রবণীয়তা হ্রাস পায়। বিপরীতে, নরম জল CMC এর সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করার জন্য সহায়ক।
7. আন্দোলন
আন্দোলন CMC জলে দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে। আন্দোলন জল এবং সিএমসি-র মধ্যে যোগাযোগের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল বৃদ্ধি করে, দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়াকে প্রচার করে। পর্যাপ্ত আন্দোলন সিএমসিকে জমাট বাঁধতে বাধা দিতে পারে এবং এটি পানিতে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়তে সাহায্য করে, যার ফলে দ্রবণীয়তা বৃদ্ধি পায়।
8. স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং শর্ত
CMC এর স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং শর্তগুলি এর দ্রবণীয়তা বৈশিষ্ট্যগুলিকেও প্রভাবিত করে। আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং স্টোরেজ সময়ের মতো কারণগুলি সিএমসির ভৌত অবস্থা এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে এর দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে। CMC এর ভাল দ্রবণীয়তা বজায় রাখার জন্য, এটিকে উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ আর্দ্রতার দীর্ঘমেয়াদী এক্সপোজার থেকে এড়ানো উচিত এবং প্যাকেজিংটি ভালভাবে সিল করা উচিত।
9. additives প্রভাব
CMC এর দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন অন্যান্য পদার্থ যেমন দ্রবীভূতকরণ সহায়ক বা দ্রবণীয় পদার্থ যোগ করলে এর দ্রবণীয় বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু সার্ফ্যাক্টেন্ট বা জলে দ্রবণীয় জৈব দ্রাবক দ্রবণের পৃষ্ঠের টান বা মাধ্যমের মেরুত্ব পরিবর্তন করে CMC এর দ্রবণীয়তা বাড়াতে পারে। এছাড়াও, কিছু নির্দিষ্ট আয়ন বা রাসায়নিক দ্রবণীয় কমপ্লেক্স গঠনের জন্য CMC অণুর সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যার ফলে দ্রবণীয়তা উন্নত হয়।
পানিতে সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (CMC) এর সর্বাধিক দ্রবণীয়তাকে প্রভাবিত করে তার আণবিক গঠন, আণবিক ওজন, তাপমাত্রা, pH মান, আয়নিক শক্তি, জলের কঠোরতা, আলোড়ন পরিস্থিতি, স্টোরেজ এবং পরিচালনার অবস্থা এবং সংযোজনগুলির প্রভাব অন্তর্ভুক্ত। সিএমসি-এর দ্রবণীয়তা অপ্টিমাইজ করতে এবং নির্দিষ্ট প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে ব্যবহারিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে এই কারণগুলিকে ব্যাপকভাবে বিবেচনা করা দরকার। CMC-এর ব্যবহার ও পরিচালনার জন্য এই বিষয়গুলো বোঝা অপরিহার্য এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর প্রয়োগের প্রভাব উন্নত করতে সাহায্য করে।
পোস্টের সময়: জুলাই-১০-২০২৪