Използване на натриева карбоксиметил целулоза

Натриевата карбоксиметил целулоза (CMC) е вид целулозно производно, което се използва широко в различни приложения. Това е бял прах без мирис и вкус, който е разтворим в студена вода и неразтворим в гореща вода. CMC се получава чрез взаимодействие на целулоза с натриев хидроксид и монохлороцетна киселина.

CMC се използва в много индустрии, включително хранителна, фармацевтична, козметична и хартиена. В хранително-вкусовата промишленост се използва като сгъстител, стабилизатор и емулгатор. Използва се и за подобряване на текстурата на преработени храни, като сладолед, сирене и сосове. Във фармацевтиката се използва като свързващо вещество, дезинтегрант и суспендиращ агент. В козметиката се използва като сгъстител и емулгатор. В хартията се използва като оразмеряващо средство.

В допълнение към промишлените си приложения CMC се използва и в различни домашни продукти. Използва се като сгъстител и стабилизатор в шампоани, лосиони и кремове. Използва се и в перилни препарати, течности за миене на съдове и омекотители за тъкани. CMC се използва и при производството на лепила, бои и покрития.

CMC е безопасен и нетоксичен материал, който е одобрен за употреба в храни от Американската администрация по храните и лекарствата. Също така е одобрен за употреба в козметиката и фармацевтиката. CMC е биоразградим и нетоксичен за водните организми.

CMC е ефективен сгъстител, стабилизатор и емулгатор. Използва се и за подобряване на текстурата на преработени храни. Той е нетоксичен, биоразградим и одобрен за употреба в храни, фармацевтични продукти и козметика. CMC се използва и в различни домашни продукти, като шампоани, лосиони и перилни препарати.