Получаване и физични свойства на хидроксипропил нишестен етер

Хидроксипропил нишестен етер (HPStE) се получава чрез процес на химична модификация, който включва въвеждане на хидроксипропилови групи в молекулата на нишестето. Методът на приготвяне обикновено включва следните стъпки:

1. Избор на нишесте: Висококачествено нишесте, обикновено получено от източници като царевица, пшеница, картофи или тапиока, е избрано като изходен материал. Изборът на източник на нишесте може да повлияе на свойствата на крайния продукт HPStE.
2. Приготвяне на нишестена паста: Избраното нишесте се диспергира във вода, за да се образува нишестена паста. Пастата се нагрява до определена температура за желатиниране на нишестените гранули, което позволява по-добра реактивност и проникване на реагентите в следващите етапи на модификация.
3. Реакция на етерификация: След това желатинизираната паста от нишесте реагира с пропилей оксид (PO) в присъствието на катализатор при контролирани условия. Пропиленовият оксид реагира с хидроксилните групи (-OH) на молекулата на нишестето, което води до прикрепването на хидроксипропиловите групи (-OCH2CH(OH)CH3) към гръбнака на нишестето.
4. Неутрализиране и пречистване: След реакцията на етерификация, реакционната смес се неутрализира, за да се отстранят всички излишни реагенти или катализатори. Полученият хидроксипропил нишестен етер след това се пречиства чрез процеси като филтриране, промиване и сушене за отстраняване на примеси и остатъчни химикали.
5. Регулиране на размера на частиците: Физическите свойства на HPStE, като размер и разпределение на частиците, могат да бъдат коригирани чрез процеси на смилане или смилане, за да се постигнат желаните характеристики за конкретни приложения.

Физичните свойства на хидроксипропил нишестен етер могат да варират в зависимост от фактори като степента на заместване (DS), молекулно тегло, размер на частиците и условия на обработка. Някои общи физични свойства на HPStE включват:

1. Външен вид: HPStE обикновено е бял до почти бял прах с фино разпределение на размера на частиците. Морфологията на частиците може да варира от сферична до неправилна форма в зависимост от производствения процес.
2. Размер на частиците: Размерът на частиците на HPStE може да варира от няколко микрометра до десетки микрометри, със значително въздействие върху неговата диспергируемост, разтворимост и функционалност в различни приложения.
3. Насипна плътност: Насипната плътност на HPStE влияе върху неговата течливост, характеристиките на работа и изискванията за опаковане. Обикновено се измерва в грамове на кубичен сантиметър (g/cm³) или килограми на литър (kg/L).
4. Разтворимост: HPStE е неразтворим в студена вода, но може да се диспергира и набъбва в гореща вода, образувайки вискозни разтвори или гелове. Свойствата на разтворимост и хидратация на HPStE могат да варират в зависимост от фактори като DS, молекулно тегло и температура.
5. Вискозитет: HPStE проявява свойства за сгъстяване и реологичен контрол във водни системи, влияейки върху вискозитета, поведението на потока и стабилността на формулировките. Вискозитетът на разтворите на HPStE зависи от фактори като концентрация, температура и скорост на срязване.
6. Степен на хидратация: Скоростта на хидратация на HPStE се отнася до скоростта, с която той абсорбира вода и набъбва, за да образува вискозни разтвори или гелове. Това свойство е важно при приложения, където се изисква бърза хидратация и сгъстяване.

подготовката и физичните свойства на хидроксипропил нишестен етер са пригодени да отговарят на специфични изисквания за приложение и критерии за ефективност, което го прави универсална и ценна добавка в различни индустрии и формулировки.