CMC в хранително-вкусовата промишленост Карбоксиметилцелулозата (CMC) се основава на влакна (памучен линтер, дървесна маса и др.), натриев хидроксид, хлороцетна киселина като синтез на суровини. CMC има три спецификации според различните употреби: чиста чистота за храна ≥99,5%, промишлена чистота 70-80%, чистота на суровия 50...
Прочетете повече