Гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) з'яўляецца важным эфірам цэлюлозы, які шырока выкарыстоўваецца ў будаўніцтве, медыцыне, прадуктах харчавання, штодзённай хіміі і іншых галінах. HPMC - гэта вадараспушчальны палімер, атрыманы шляхам хімічнай мадыфікацыі натуральнай цэлюлозы, з мноствам выдатных фізічных і хімічных уласцівасцей.
1. Фізічныя ўласцівасці
Знешні выгляд і марфалогія: ГПМЦ звычайна ўяўляе сабой белы або злёгку жоўты парашок без паху, густу і добрай цякучасці. Ён можа ўтвараць аднастайную плёнку або гель з дапамогай розных метадаў апрацоўкі, што робіць яго добрым у многіх сферах прымянення.
Растваральнасць: HPMC лёгка раствараецца ў халоднай вадзе, але не раствараецца ў гарачай вадзе. Калі тэмпература дасягае пэўнага ўзроўню (звычайна 60-90 ℃), HPMC губляе растваральнасць у вадзе і ўтварае гель. Гэта ўласцівасць дазваляе яму забяспечваць эфект згушчэння пры награванні і вяртацца ў празрысты водны раствор пасля астуджэння. Акрамя таго, HPMC часткова раствараецца ў арганічных растваральніках, такіх як этанол.
Глейкасць: глейкасць раствора HPMC з'яўляецца адным з яго важных фізічных уласцівасцяў. Глейкасць залежыць ад яго малекулярнай масы і канцэнтрацыі раствора. Наогул кажучы, чым больш малекулярная маса, тым вышэй глейкасць раствора. HPMC мае шырокі дыяпазон глейкасці і можа рэгулявацца ў адпаведнасці з патрабаваннямі канкрэтнага прымянення, што робіць яго шырока выкарыстоўваным у будаўнічай, фармацэўтычнай, хімічнай і іншых галінах прамысловасці.
Пленкообразующая ўласцівасць: HPMC мае выдатную пленкообразующую ўласцівасць. Ён можа ўтвараць празрыстую і цвёрдую плёнку пасля растварэння ў вадзе або арганічных растваральніках. Плёнка мае добрую ўстойлівасць да масла і тлушчу, таму часта выкарыстоўваецца ў якасці матэрыялу для пакрыцця ў харчовай і фармацэўтычнай галінах. Акрамя таго, плёнка HPMC таксама мае добрую вільгацятрываласць і можа эфектыўна абараняць унутраны матэрыял ад вільгаці.
Тэрмастабільнасць: HPMC мае добрую тэрмічную стабільнасць. Хоць ён губляе растваральнасць і ўтварае гель пры высокай тэмпературы, ён валодае выдатнай тэрмічнай стабільнасцю ў сухім стане і можа вытрымліваць высокія тэмпературы апрацоўкі без раскладання. Гэтая асаблівасць дае яму перавагу пры высокатэмпературнай апрацоўцы.
2. Хімічныя ўласцівасці
Хімічная стабільнасць: HPMC мае добрую хімічную стабільнасць пры пакаёвай тэмпературы і больш устойлівы да кіслот, шчолачаў і соляў. Такім чынам, у многіх хімічных рэакцыях або сістэмах рэцэптуры, HPMC можа існаваць як стабілізатар і няпроста ўступіць у хімічную рэакцыю з іншымі інгрэдыентамі.
Стабільнасць pH: HPMC застаецца стабільным у дыяпазоне pH 2-12, што робіць яго прыдатным для выкарыстання ў розных асяроддзях pH. HPMC не будзе падвяргацца гідролізу або дэградацыі ў кіслотных або шчолачных умовах, што робіць яго шырока выкарыстоўваным у харчовых прадуктах, медыцыне і касметыцы.
Біясумяшчальнасць і нетоксичность: HPMC мае добрую біясумяшчальнасць і можа бяспечна выкарыстоўвацца ў медыцыне, харчаванні і іншых галінах, якія прад'яўляюць надзвычай высокія патрабаванні да здароўя чалавека. ГПМЦ не таксічны і не выклікае раздражнення і не расшчапляецца на дробныя малекулы стрававальнымі ферментамі ў арганізме, таму яго можна выкарыстоўваць у якасці агента з кантраляваным вызваленнем для лекаў або загушчальніка для ежы.
Хімічная мадыфікацыя: HPMC змяшчае вялікую колькасць гідраксільных груп у сваёй малекулярнай структуры, якія можна палепшыць або надаць новыя ўласцівасці шляхам далейшай хімічнай мадыфікацыі. Напрыклад, уступаючы ў рэакцыю з альдэгідамі або арганічнымі кіслотамі, HPMC можа вырабляць прадукты з больш высокай тэрмаўстойлівасцю або воданепранікальнасцю. Акрамя таго, HPMC таксама можа быць змяшаны з іншымі палімерамі або дадаткамі для фарміравання кампазітных матэрыялаў для задавальнення патрэбаў канкрэтных прыкладанняў.
Адсорбцыя вільгаці: HPMC валодае моцнай гіграскапічнасцю і можа паглынаць вільгаць з паветра. Гэта ўласцівасць дазваляе HPMC згушчаць і рэгуляваць вільготнасць прадукту ў некаторых выпадках. Аднак у некаторых выпадках празмернае паглынанне вільгаці можа паўплываць на стабільнасць прадукту, таму пры яго выкарыстанні трэба ўлічваць уплыў вільготнасці навакольнага асяроддзя на прадукцыйнасць HPMC.
3. Сферы прымянення і перавагі
Дзякуючы сваім унікальным фізічным і хімічным уласцівасцям, HPMC мае шырокі спектр прымянення ў многіх галінах. Напрыклад, у галіне будаўніцтва HPMC выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і водаўтрымліваючага агента для матэрыялаў на аснове цэменту для паляпшэння канструкцыі і даўгавечнасці будаўнічых матэрыялаў; у фармацэўтычнай галіне HPMC часта выкарыстоўваецца ў якасці клею для таблетак, агента з кантраляваным вызваленнем і матэрыялу для пакрыцця капсул; у харчовай сферы ён выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, эмульгатора і стабілізатара для паляпшэння густу і тэкстуры ежы.
Гидроксипропилметилцеллюлоза гуляе незаменную ролю ў многіх галінах прамысловасці дзякуючы сваім выдатным фізічным і хімічным уласцівасцям. Яго выдатныя паказчыкі растваральнасці ў вадзе, пленкообразующих уласцівасцяў, хімічнай стабільнасці і г.д. робяць HPMC незаменным шматфункцыянальным матэрыялам у прамысловасці і паўсядзённым жыцці.
Час публікацыі: 22 жніўня 2024 г