Падрыхтоўка і фізічныя ўласцівасці эфіру гідраксіпрапілавага крухмалу

Гідраксіпрапілавы крухмальны эфір (HPSTE) рыхтуецца праз працэс хімічнай мадыфікацыі, які ўключае ўвядзенне гідраксіпрапілавых груп у малекулу крухмалу. Метад падрыхтоўкі звычайна ўключае ў сябе наступныя дзеянні:

1. Выбар крухмалу: высакаякасны крухмал, як правіла, атрыманы з такіх крыніц, як кукуруза, пшаніца, бульба ці тапіёка, выбіраецца ў якасці зыходнага матэрыялу. Выбар крыніцы крухмалу можа паўплываць на ўласцівасці канчатковага прадукту HPSTE.
2. Падрыхтоўка крухмальнай паста: выбраны крухмал рассеяны ў вадзе, утвараючы крухмальную пасту. Паста награваецца да пэўнай тэмпературы, каб жэлацінізаваць крухмальныя гранулы, што дазваляе павысіць рэакцыйную здольнасць і пранікненне рэагентаў на наступных этапах мадыфікацыі.
3. Рэакцыя эфірнай формы: затым жэлатынізаваную крухмальную пасту рэагуюць на аксід прапілену (PO) пры наяўнасці каталізатара ў кантраляваных умовах. Аксід прапілену рэагуе з гідраксільнымі групамі (-OH) на малекулу крухмалу, што прыводзіць да прымацавання гідраксіпрапільных груп (-OCH2CH (OH) CH3) да магістралі крухмалу.
4. Нейтралізацыя і ачышчэнне: Пасля рэакцыі эфірнай рэакцыі рэакцыйная сумесь нейтралізуецца, каб выдаліць лішнія рэагенты або каталізатары. Атрыманы гідраксіпрапілавы крухмальны эфір ачышчаецца праз такія працэсы, як фільтрацыя, мыццё і сушка для выдалення прымешак і рэшткавых хімічных рэчываў.
5. Карэкціроўка памераў часціц: фізічныя ўласцівасці HPSTE, такія як памер часціц і размеркаванне, могуць быць адрэгуляваны праз працэсы фрэзервання або шліфавання для дасягнення патрэбных характарыстык для пэўных прыкладанняў.

Фізічныя ўласцівасці эфіру гидроксипропилавага крухмалу могуць вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як ступень замены (DS), малекулярная маса, памер часціц і ўмовы апрацоўкі. Некаторыя распаўсюджаныя фізічныя ўласцівасці HPSTE ўключаюць:

1. Знешні выгляд: HPSTE звычайна з'яўляецца белым да белага парашка з вытанчаным размеркаваннем памераў часціц. Марфалогія часціц можа вар'іравацца ад сферычнай да няправільнай формы ў залежнасці ад працэсу вытворчасці.
2. Памер часціц: Памер часціц HPSTE можа вар'іравацца ад некалькіх мікраметраў да дзясяткаў мікраметраў, са значным уздзеяннем на яго дысперсійнасць, растваральнасць і функцыянальнасць у розных прыкладаннях.
3. Аб'ёмная шчыльнасць: асноўная шчыльнасць HPSTE ўплывае на яго цякучасць, характарыстыкі апрацоўкі і патрэбы ў упакоўцы. Звычайна ён вымяраецца ў грамах на кубічны сантыметр (г/см³) або кілаграмы на літр (кг/л).
4. Растваральнасць: HPSTE нерастваральны ў халоднай вадзе, але можа разысціся і набрацца ў гарачай вадзе, утвараючы глейкія растворы або гелі. Уласцівасці растваральнасці і гідратацыі HPSTE могуць вар'іравацца ў залежнасці ад такіх фактараў, як DS, малекулярная маса і тэмпература.
5. Глейкасць: HPSTE праяўляе патаўшчэнне і рэалагічны кантроль уласцівасцей у водных сістэмах, уплываючы на ​​глейкасць, паводзіны патоку і стабільнасць прэпаратаў. Глейкасць раствораў HPSTE залежыць ад такіх фактараў, як канцэнтрацыя, тэмпература і хуткасць зруху.
6. Хуткасць гідратацыі: Хуткасць гідратацыі HPSTE ставіцца да хуткасці, з якой яна паглынае ваду і набракае, утвараючы глейкія растворы або гелі. Гэта ўласцівасць важная ў дадатках, дзе патрабуюцца хуткая гідратацыя і патаўшчэнне.

Падрыхтоўка і фізічныя ўласцівасці эфіру гідраксіпрапілавага крухмалу з улікам для задавальнення канкрэтных патрабаванняў да прымянення і крытэрыяў эфектыўнасці, што робіць яго рознабаковай і каштоўнай дабаўкай у розных галінах і складзе.