Focus on Cellulose ethers

Натрыевая карбоксиметилцеллюлоза натуральная?

Натрыевая карбоксиметилцеллюлоза натуральная?

Не, натрыевая карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) не з'яўляецца прыродным рэчывам. Гэта сінтэтычны палімер, атрыманы з цэлюлозы, якая з'яўляецца натуральным поліцукрыдам, які змяшчаецца ў клеткавых сценках раслін. CMC атрымліваецца ў выніку хімічнай рэакцыі паміж цэлюлозай і гідраксідам натрыю, які з'яўляецца моцнай асновай. Атрыманы прадукт уяўляе сабой белы парашок без паху, які выкарыстоўваецца ў розных галінах, у тым ліку ў харчовай, фармацэўтычнай і касметычнай вытворчасці.

КМЦ выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, стабілізатара і эмульгатора ў харчовых прадуктах. Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці злучнага і суспендуючага агента ў фармацэўтычных прэпаратах і ў якасці загушчальніка і эмульгатора ў касметыцы. Акрамя таго, ён выкарыстоўваецца ў папяровай прамысловасці для павышэння трываласці і воданепранікальнасці папяровай прадукцыі.

CMC - бяспечная і шырока выкарыстоўваная харчовая дабаўка. Ён агульнапрызнаны бяспечным (GRAS) Упраўленнем па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) і дазволены для выкарыстання ў харчовых прадуктах у Еўрапейскім Саюзе. Ён таксама дазволены для выкарыстання ў касметыцы і фармацэўтыцы ў Злучаных Штатах і Еўропе.

CMC не з'яўляецца прыродным рэчывам, але гэта бяспечная і шырока выкарыстоўваная харчовая дабаўка. Ён выкарыстоўваецца для паляпшэння тэкстуры і стабільнасці харчовых прадуктаў, а таксама для звязвання і прыпынення фармацэўтычных і касметычных сродкаў. Ён агульнапрызнаны бяспечным (GRAS) Упраўленнем па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) і дазволены для выкарыстання ў харчовых прадуктах у Еўрапейскім Саюзе.


Час публікацыі: 11 лютага 2023 г
Інтэрнэт-чат WhatsApp!