Ці ядомая метылцэлюлоза?

Метылцэлюлоза - гэта палімер MC на аснове цэлюлозы, які звычайна выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці, уключаючы харчовую, фармацэўтычную і сродкі асабістай гігіены. Ён атрымліваецца з натуральнай цэлюлозы, якая змяшчаецца ў раслінах і дрэвах, і мадыфікуецца, каб мець розныя фізічныя і хімічныя ўласцівасці ў залежнасці ад прызначэння.

У харчовай прамысловасці метылцэлюлоза выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі для паляпшэння тэкстуры і стабільнасці розных харчовых прадуктаў. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, эмульгатара і стабілізатара ў такіх прадуктах, як хлебабулачныя вырабы, малочныя прадукты і апрацаванае мяса.

Метылцэлюлоза ў цэлым прызнана бяспечнай (GRAS) Упраўленнем па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША (FDA) для выкарыстання ў харчовых прадуктах. Ён быў старанна правераны на бяспеку, і было выяўлена, што ён не аказвае значнага негатыўнага ўздзеяння на здароўе чалавека пры выкарыстанні ў адпаведнасці з дазволенымі мэтамі і ўзроўнямі.

Аднак важна адзначыць, што, хоць метилцеллюлоза бяспечная для спажывання, яна не з'яўляецца крыніцай харчавання і не мае каларыйнасці. Ён выкарыстоўваецца выключна з-за сваіх функцыянальных уласцівасцей у ежы, такіх як паляпшэнне тэкстуры і стабільнасці прадукту.

Метылцэлюлоза таксама выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці ў якасці неактыўнага інгрэдыента пры вырабе таблетак, капсул і іншых пероральных лекавых формаў. Ён часта выкарыстоўваецца ў якасці злучнага рэчыва, каб утрымліваць таблетку разам і паляпшаць яе механічную трываласць. Метылцэлюлоза таксама выкарыстоўваецца ў якасці дэзінтэгратара, які дапамагае таблетцы расшчапляцца ў стрававальнай сістэме і вызваляць актыўны інгрэдыент.

Акрамя таго, метылцэлюлоза выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і эмульгатора ў прадуктах асабістай гігіены, такіх як шампуні, кандыцыянеры і ласьёны. Гэта можа палепшыць тэкстуру і кансістэнцыю прадукту, а таксама забяспечыць гладкае і шаўкавістае адчуванне.

метылавая цэлюлоза лічыцца бяспечнай для ўжывання ў ежу і мае мноства карысных прымянення ў розных галінах прамысловасці. Тым не менш, яго заўсёды трэба выкарыстоўваць у адпаведнасці з дазволенымі спосабамі выкарыстання і ўзроўнямі, а асобам з асаблівымі дыетычнымі патрэбамі або праблемамі варта пракансультавацца з медыцынскім работнікам.