Etil hidroksietil selüloz (EHEC) bitki hüceyrə divarlarında olan təbii polimer olan sellülozun dəyişdirilmiş formasıdır. EHEC, qida və əczaçılıqdan tutmuş örtüklərə və yapışdırıcılara qədər müxtəlif tətbiqlərdə geniş istifadə olunan suda həll olunan polimerdir.

EHEC, əsasən qatılaşdırıcı, stabilizator və bağlayıcı kimi istifadə olunan çox yönlü polimerdir. Əla qatılaşdırıcıdır, çünki o, çoxlu miqdarda suyu udmaq və yüksək özlülüyü olan geləbənzər maddə əmələ gətirə bilər. Bu, onu losyonlar, kremlər və gellər kimi qalın, sabit konsistensiya tələb edən bir çox məhsulda istifadə üçün ideal hala gətirir.

EHEC-in əsas istifadə sahələrindən biri qida sənayesindədir, burada geniş çeşiddə məhsullarda qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə olunur. Məsələn, daha qalın, qaymaqlı bir toxuma vermək üçün souslarda, qravilərdə və şorbalarda istifadə olunur. EHEC həmçinin ət məhsullarında onların toxumasını yaxşılaşdırmaq və tələb olunan yağ miqdarını azaltmaq üçün bağlayıcı kimi istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, EHEC mayonez və salat sarğı kimi emulsiyaların ayrılmasının qarşısını almaq üçün onları sabitləşdirmək üçün istifadə edilə bilər.

Əczaçılıq sənayesində EHEC tablet və kapsullarda qatılaşdırıcı və bağlayıcı kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, tabletlərin görünüşünü və toxumasını yaxşılaşdırmaq üçün bir örtük agenti kimi istifadə edilə bilər. EHEC həmçinin göz damcılarında və digər oftalmik preparatlarda onların özlülüyünü artırmaq və gözdə saxlama müddətini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur.

EHEC həmçinin örtük və yapışdırıcıların istehsalında istifadə olunur. Akış xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq və səthlərə yapışmasını artırmaq üçün boyalara və örtüklərə əlavə edilə bilər. Bundan əlavə, EHEC onların möhkəmliyini və sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün yapışdırıcılarda bağlayıcı kimi istifadə edilə bilər.

EHEC-in başqa bir tətbiqi şampunlar, kondisionerlər və bədən yuma vasitələri kimi fərdi qulluq məhsullarının istehsalındadır. Bu məhsulların tərkibini və konsistensiyasını yaxşılaşdırmaq üçün qatılaşdırıcı və stabilizator kimi istifadə olunur. EHEC həmçinin özlülüyünü yaxşılaşdırmaq və daha hamar tekstura təmin etmək üçün diş pastasında istifadə edilə bilər.

EHEC həmçinin kağız sənayesində saxlama və drenaj yardımı kimi istifadə olunur. Doldurucuların və liflərin saxlanmasını yaxşılaşdırmaq və drenaj sürətini artırmaq üçün kağız istehsalı zamanı pulpa əlavə edilə bilər. Bu, kağız istehsalı prosesinin keyfiyyətini və səmərəliliyini artırmağa kömək edir.

Qatılaşdırıcı, stabilizator və bağlayıcı kimi istifadəsinə əlavə olaraq, EHEC onu müxtəlif tətbiqlərdə faydalı edən digər xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, bu, film və örtüklərin istehsalında faydalı olan yaxşı bir film quruluşudur. EHEC həm də bioloji parçalana bilir, bu da onu sintetik polimerlərə ekoloji cəhətdən təmiz alternativ edir.

Yekun olaraq, etil hidroksietilselüloz (EHEC) qida, əczaçılıq, örtüklər, yapışdırıcılar, fərdi qulluq məhsulları və kağız istehsalı daxil olmaqla geniş tətbiqlərdə istifadə olunan çox yönlü bir polimerdir. Qatılaşdırmaq, sabitləşdirmək və bağlamaq qabiliyyəti onu bir çox məhsulların əsas tərkib hissəsi edir, eyni zamanda film əmələ gətirən və bioloji parçalana bilən xüsusiyyətləri onu sintetik polimerlərə cəlbedici alternativ edir.