Mikrokristal selüloz nədir?

Mikrokristalin sellüloza (MCC) qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində köməkçi maddə, bağlayıcı, seyreltici və emulqator kimi geniş istifadə olunan zərif və təmizlənmiş sellüloz formasıdır. MCC təbii bitki liflərindən hazırlanır və insan istehlakı üçün təhlükəsiz hesab olunur.

MCC bitkilərin əsas struktur komponenti olan sellülozadan əldə edilir. Selüloz liflərini hidroliz və mexaniki müalicə prosesi vasitəsilə daha kiçik hissəciklərə parçalamaqla hazırlanır. Nəticədə yaranan hissəciklər daha sonra qoxusuz, dadsız və suda həll edilməyən incə ağ toz əldə etmək üçün təmizlənir və təmizlənir.

MCC əczaçılıq sənayesində köməkçi maddə kimi geniş istifadə olunur və bu, sabitlik, axıcılıq və tutarlılıq kimi arzu olunan xüsusiyyətlərə nail olmaq üçün dərman preparatının tərkibinə əlavə edilən maddədir. MCC tez-tez tabletlərdə, kapsullarda və digər oral dozaj formalarında doldurucu və ya bağlayıcı kimi istifadə olunur, burada aktiv tərkib hissəsinin bərabər paylanmasını təmin etməyə kömək edir və ardıcıl dozanı təmin edir.

Qida sənayesində MCC qida əlavəsi və tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, burada tekstura, sabitlik və digər xüsusiyyətləri yaxşılaşdırmağa kömək edir. Tez-tez çörək məhsulları, süd məhsulları və souslar kimi emal edilmiş qidalarda qatılaşdırıcı və emulqator kimi istifadə olunur. MCC az yağlı və ya azaldılmış kalorili qidalarda yağ əvəzedicisi kimi də istifadə edilə bilər, çünki o, kalori əlavə etmədən yağ toxumasını və ağız hissini təqlid edə bilər.

Kosmetika sənayesində MCC dəriyə qulluq və losyonlar, kremlər və tozlar kimi fərdi qulluq məhsullarında doldurucu və həcm artırıcı vasitə kimi istifadə olunur. Bu, bu məhsulların teksturasını və tutarlılığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, həmçinin hamar, zərif olmayan bir hiss təmin edə bilər.

MCC insan istehlakı üçün təhlükəsiz hesab olunur, çünki o, bədən tərəfindən sorulmayan təbii bir maddədir. O, həmçinin bərpa olunan bitki mənbələrindən əldə edildiyi üçün bioloji parçalana bilən və ekoloji cəhətdən təmizdir.

Xülasə, mikrokristalin sellüloza qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində köməkçi maddə, bağlayıcı, seyreltici və emulqator kimi geniş istifadə olunan selülozun təmizlənmiş və təmizlənmiş formasıdır. İnsan istehlakı üçün təhlükəsiz olan təbii bir maddədir və bu sənayelərdə bir çox faydalı xüsusiyyətlərə və tətbiqlərə malikdir.