Karboksimetil selüloz nədir və onun xüsusiyyətləri və istifadəsi nədir?

Karboksimetil Sellüloza (CMC) ağac sellülozu, pambıq və ya digər bitki lifləri kimi təbii sellüloza mənbələrindən əldə edilən suda həll olunan sellüloza törəməsidir. O, natrium hidroksid və ya digər qələvilərin iştirakı ilə selülozanı xloroasetik turşu və ya monoxloroasetik turşu ilə müalicə etməklə sintez olunur, sonra isə neytrallaşdırılır. Bu proses selülozun onurğasına karboksimetil qruplarını (-CH2-COOH) daxil edir, nəticədə unikal xüsusiyyətlərə malik suda həll olunan polimer əldə edilir.

Karboksimetil selülozun (CMC) xüsusiyyətləri:

1. Suda həllolma:
   • CMC suda yüksək dərəcədə həll olunur, şəffaf və viskoz məhlullar və ya gellər əmələ gətirir. Bu xüsusiyyət sulu formulalara daxil olmağı asanlaşdırır.
2. Özlülük və Reoloji Nəzarət:
   • CMC, məhlulların və süspansiyonların özlülüyünü artırmağa imkan verən əla qatılaşdırıcı xüsusiyyətlər nümayiş etdirir. O, həmçinin mayelərin reoloji davranışını dəyişdirə, onların axın xüsusiyyətlərini yaxşılaşdıra bilər.
3. Film yaratmaq bacarığı:
   • CMC film əmələ gətirən xüsusiyyətlərə malikdir və quruduqda nazik, elastik filmlər əmələ gətirməyə imkan verir. Bu filmlər maneə xassələrini təmin edir və örtük və ya kapsullaşdırma məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.
4. Sabitlik və Uyğunluq:
   • CMC geniş pH və temperatur şəraitində sabitdir və onu müxtəlif tətbiqlər üçün uyğun edir. O, səthi aktiv maddələr, duzlar və konservantlar kimi formulalarda geniş istifadə olunan digər inqrediyentlərlə uyğun gəlir.
5. Hidrofillik:
   • CMC yüksək hidrofilikdir, yəni suya güclü yaxınlıq göstərir. Bu xüsusiyyət ona nəm saxlamağa və formulalarda nəmlənməni saxlamağa imkan verir, məhsulların dayanıqlığını və saxlama müddətini artırır.
6. İstilik Sabitliyi:
   • CMC yüksək temperaturda öz xüsusiyyətlərini saxlayaraq yaxşı istilik sabitliyi nümayiş etdirir. Bu, onu istilik emal və ya sterilizasiya tələb edən tətbiqlərdə istifadə üçün uyğun edir.

Karboksimetil selülozun (CMC) istifadəsi:

1. Qida Sənayesi:
   • CMC souslar, sarğılar, içkilər, süd məhsulları və çörək məmulatları kimi qida məhsullarında qatılaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi geniş istifadə olunur. Temperatur dalğalanmaları və pH dəyişiklikləri kimi amillərə qarşı dayanıqlığı yaxşılaşdırarkən, teksturanı, ağız hissini və raf ömrünü artırır.
2. Əczaçılıq:
   • Əczaçılıqda, CMC tablet formülasyonlarında bağlayıcı, parçalayıcı və film əmələ gətirən agent kimi istifadə olunur. O, aktiv maddələrin nəzarətli şəkildə sərbəst buraxılmasına kömək edir, tabletlərin sərtliyini yaxşılaşdırır və dərman ötürmə sistemləri üçün örtük təmin edir.
3. Fərdi Baxım Məhsulları:
   • CMC diş pastası, şampun, losyon və krem ​​kimi müxtəlif şəxsi qulluq məhsullarında olur. Qatılaşdırıcı, stabilizator və nəmləndirici kimi çıxış edir, məhsulun teksturasını, özlülüyünü və nəmləndiriciliyini artırır.
4. Kağız Sənayesi:
   • Kağız sənayesində CMC səthi ölçmə agenti, örtük bağlayıcı və saxlama köməkçisi kimi istifadə olunur. O, kağızın möhkəmliyini, səth hamarlığını və çap qabiliyyətini yaxşılaşdırır, kağız məhsullarının keyfiyyətini və performansını artırır.
5. Tekstil:
   • CMC toxuculuq çapı, rəngləmə və bitirmə proseslərində piqmentlər və boyalar üçün qatılaşdırıcı və bağlayıcı kimi istifadə olunur. Bu, boyanın nüfuzunu idarə etməyə, rəng intensivliyini yaxşılaşdırmağa və parça sapını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
6. Neft və Qaz Qazma:
   • Neft və qaz qazma mayelərində CMC viskozifikator, maye itkisinə nəzarət agenti və şist inhibitoru kimi istifadə olunur. O, qazma prosesini asanlaşdıraraq qazma mayesinin reologiyasını, çuxurun sabitliyini və filtrasiya nəzarətini yaxşılaşdırır.
7. Tikinti materialları:
   • CMC məhlul, məhlul və kafel yapışdırıcıları kimi tikinti materiallarına su saxlayan, qatılaşdırıcı və reologiya dəyişdiricisi kimi əlavə edilir. Tikinti məhsullarının iş qabiliyyətini, yapışmasını və davamlılığını artırır.

Xülasə, Karboksimetil Sellüloza (CMC) qida, əczaçılıq, fərdi qulluq, kağız, toxuculuq, neft və qaz qazma və tikinti kimi sənaye sahələrində geniş tətbiq sahəsinə malik universal polimerdir. Onun unikal xüsusiyyətləri, o cümlədən suda həllolma qabiliyyəti, özlülük nəzarəti, film əmələ gətirmə qabiliyyəti, sabitlik və uyğunluq onu müxtəlif formulalar və məhsullarda vacib əlavə edir.