Hidroksipropil metilselüloz (HPMC) tikinti, tibb, qida, gündəlik kimyəvi maddələr və digər sahələrdə geniş istifadə olunan mühüm sellüloz efiridir. HPMC bir çox əla fiziki və kimyəvi xassələrə malik, təbii sellülozun kimyəvi modifikasiyası ilə əldə edilən suda həll olunan polimerdir.
1. Fiziki xassələri
Görünüş və morfologiya: HPMC adətən ağ və ya bir qədər sarı tozdur, qoxusuz, dadsızdır və yaxşı axıcılığa malikdir. Müxtəlif emal üsulları ilə vahid bir film və ya gel yarada bilər ki, bu da onu bir çox tətbiqlərdə yaxşı yerinə yetirir.
Həll qabiliyyəti: HPMC soyuq suda asanlıqla həll olunur, lakin isti suda həll olunmur. Temperatur müəyyən bir səviyyəyə çatdıqda (adətən 60-90 ℃), HPMC suda həll olunma qabiliyyətini itirir və gel əmələ gətirir. Bu xüsusiyyət ona qızdırıldıqda qalınlaşdırıcı təsir göstərməyə və soyuduqdan sonra şəffaf sulu məhlul vəziyyətinə qayıtmağa imkan verir. Bundan əlavə, HPMC etanol kimi üzvi həlledicilərdə qismən həll olunur.
Özlülük: HPMC məhlulunun özlülüyü onun mühüm fiziki xüsusiyyətlərindən biridir. Özlülük onun molekulyar çəkisindən və məhlulun konsentrasiyasından asılıdır. Ümumiyyətlə, molekulyar çəki nə qədər böyükdürsə, məhlulun özlülüyü bir o qədər yüksəkdir. HPMC geniş bir özlülük diapazonuna malikdir və xüsusi tətbiq tələblərinə uyğun olaraq tənzimlənə bilər ki, bu da onu tikinti, əczaçılıq, gündəlik kimya və digər sənaye sahələrində geniş istifadə edir.
Film əmələ gətirən xüsusiyyət: HPMC əla film əmələ gətirmə xüsusiyyətinə malikdir. Suda və ya üzvi həlledicilərdə həll edildikdən sonra şəffaf və sərt bir film meydana gətirə bilər. Film yaxşı yağ və yağ müqavimətinə malikdir, buna görə də tez-tez qida və əczaçılıq sahələrində örtük materialı kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, HPMC filmi də yaxşı nəmlik müqavimətinə malikdir və daxili materialı nəmdən effektiv şəkildə qoruya bilər.
İstilik sabitliyi: HPMC yaxşı istilik sabitliyinə malikdir. Yüksək temperaturda həllolma qabiliyyətini itirib gel əmələ gətirsə də, quru vəziyyətdə əla istilik sabitliyinə malikdir və parçalanmadan yüksək emal temperaturuna davam edə bilir. Bu xüsusiyyət ona yüksək temperaturda emalda üstünlük verir.
2. Kimyəvi xassələri
Kimyəvi sabitlik: HPMC otaq temperaturunda yaxşı kimyəvi sabitliyə malikdir və turşulara, qələvilərə və duzlara daha davamlıdır. Buna görə də, bir çox kimyəvi reaksiya və ya formula sistemlərində HPMC stabilizator kimi mövcud ola bilər və digər inqrediyentlərlə kimyəvi reaksiya vermək asan deyil.
pH sabitliyi: HPMC pH 2-12 diapazonunda sabit qalır, bu da onu müxtəlif pH mühitlərində istifadəyə yararlı edir. HPMC asidik və ya qələvi şəraitdə hidroliz və ya parçalanmaya məruz qalmayacaq, bu da onu qida, tibb və kosmetika sahələrində geniş istifadə edir.
Biouyğunluq və qeyri-toksiklik: HPMC yaxşı biouyğunluğa malikdir və insan sağlamlığı üçün son dərəcə yüksək tələbləri olan tibb, qida və digər sahələrdə təhlükəsiz şəkildə istifadə edilə bilər. HPMC qeyri-toksik və qıcıqlandırıcı deyil və bədəndəki həzm fermentləri tərəfindən kiçik molekullara parçalanmayacaq, buna görə də dərmanlar üçün idarə olunan azad agent və ya qida üçün qatılaşdırıcı kimi istifadə edilə bilər.
Kimyəvi modifikasiya: HPMC molekulyar strukturunda çoxlu sayda hidroksil qrupları ehtiva edir ki, onları daha da kimyəvi modifikasiya yolu ilə yaxşılaşdırmaq və ya yeni xüsusiyyətlər vermək olar. Məsələn, aldehidlər və ya üzvi turşularla reaksiya verərək, HPMC daha yüksək istilik və ya suya davamlı məhsullar hazırlaya bilər. Bundan əlavə, HPMC xüsusi tətbiqlərin ehtiyaclarını ödəmək üçün kompozit materiallar yaratmaq üçün digər polimerlər və ya əlavələrlə qarışdırıla bilər.
Nəm adsorbsiya: HPMC güclü hiqroskopiyaya malikdir və havadan nəm udmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu xüsusiyyət HPMC-yə bəzi tətbiqlərdə məhsulun həm qalınlaşmasına, həm də rütubətini tənzimləməsinə imkan verir. Bununla belə, bəzi hallarda həddindən artıq rütubətin udulması məhsulun sabitliyinə təsir göstərə bilər, buna görə də onu istifadə edərkən ətrafdakı rütubətin HPMC-nin işinə təsirini nəzərə almaq lazımdır.
3. Tətbiq sahələri və üstünlükləri
Unikal fiziki və kimyəvi xassələrinə görə, HPMC bir çox sahələrdə geniş tətbiq dəyərinə malikdir. Məsələn, tikinti sahəsində HPMC tikinti materiallarının konstruksiyasını və davamlılığını yaxşılaşdırmaq üçün sement əsaslı materiallar üçün qatılaşdırıcı və su saxlayan vasitə kimi istifadə olunur; əczaçılıq sahəsində HPMC tez-tez tablet yapışdırıcısı, idarə olunan buraxma agenti və kapsul örtük materialı kimi istifadə olunur; qida sahəsində qidaların dadını və teksturasını yaxşılaşdırmaq üçün qatılaşdırıcı, emulqator və stabilizator kimi istifadə olunur.
Hidroksipropil metilselüloz əla fiziki və kimyəvi xüsusiyyətlərinə görə sənayenin bir çox sahələrində əvəzolunmaz rol oynayır. Onun suda həllolma qabiliyyəti, film əmələ gətirmə xassələri, kimyəvi dayanıqlığı və s. üzrə üstün performansı HPMC-ni sənayedə və gündəlik həyatda əvəzolunmaz çoxfunksiyalı materiala çevirir.
Göndərmə vaxtı: 22 avqust 2024-cü il