Qida dərəcəli natrium karboksimetil selülozun istifadəsi və əks göstərişləri Qida dərəcəli natrium karboksimetil selüloz (CMC) əla qatılaşdırıcı, sabitləşdirici və emulsiyalaşdırıcı xüsusiyyətlərinə görə qida əlavəsi kimi geniş istifadə olunur. Bununla belə, hər hansı bir qida əlavəsi kimi, onun faydasını başa düşmək vacibdir...
Daha ətraflı oxuyun