Natrium karboksimetil selüloz təbiidirmi?

Xeyr, natrium karboksimetil selüloz (CMC) təbii olaraq yaranan bir maddə deyil. Bitkilərin hüceyrə divarlarında olan təbii polisaxarid olan sellülozadan əldə edilən sintetik polimerdir. CMC güclü əsas olan selüloz və natrium hidroksid arasında kimyəvi reaksiya nəticəsində istehsal olunur. Nəticədə məhsul, qida, əczaçılıq və kosmetika daxil olmaqla, müxtəlif tətbiqlərdə istifadə olunan ağ, qoxusuz bir tozdur.

CMC qida məhsullarında qatılaşdırıcı, stabilizator və emulqator kimi istifadə olunur. O, həmçinin əczaçılıqda bağlayıcı və suspenziya kimi, kosmetikada qatılaşdırıcı və emulqator kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, kağız məmulatlarının möhkəmliyini və suya davamlılığını artırmaq üçün kağız sənayesində istifadə olunur.

CMC təhlükəsiz və geniş istifadə olunan qida əlavəsidir. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən ümumiyyətlə təhlükəsiz (GRAS) olaraq tanınır və Avropa Birliyində qida məhsullarında istifadə üçün təsdiq edilmişdir. ABŞ və Avropada kosmetika və əczaçılıqda istifadə üçün təsdiq edilmişdir.

CMC təbii olaraq yaranan maddə deyil, lakin təhlükəsiz və geniş istifadə olunan qida əlavəsidir. Qida məhsullarının teksturasını və sabitliyini yaxşılaşdırmaq, həmçinin əczaçılıq və kosmetika məhsullarını bağlamaq və dayandırmaq üçün istifadə olunur. ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən ümumiyyətlə təhlükəsiz (GRAS) olaraq tanınır və Avropa Birliyində qida məhsullarında istifadə üçün təsdiq edilmişdir.