استخدامات كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم

كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) هو نوع من مشتقات السليلوز الذي يستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من التطبيقات. وهو مسحوق أبيض عديم الرائحة والمذاق، قابل للذوبان في الماء البارد وغير قابل للذوبان في الماء الساخن. يتم إنتاج CMC عن طريق تفاعل السليلوز مع هيدروكسيد الصوديوم وحمض أحادي كلورو أسيتيك.

يتم استخدام CMC في العديد من الصناعات، بما في ذلك المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل والورق. في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدامه كعامل سماكة، ومثبت، ومستحلب. كما أنه يستخدم لتحسين نسيج الأطعمة المصنعة، مثل الآيس كريم والجبن والصلصات. في المستحضرات الصيدلانية، يتم استخدامه كمادة رابطة، مفكك، وعامل تعليق. في مستحضرات التجميل، يتم استخدامه كمثخن ومستحلب. في الورق، يتم استخدامه كعامل تحجيم.

بالإضافة إلى الاستخدامات الصناعية، يتم استخدام CMC أيضًا في مجموعة متنوعة من المنتجات المنزلية. يتم استخدامه كمكثف ومثبت في الشامبو والمستحضرات والكريمات. كما أنها تستخدم في منظفات الغسيل، وسوائل غسل الصحون، ومنعمات الأقمشة. يستخدم CMC أيضًا في إنتاج المواد اللاصقة والدهانات والطلاءات.

CMC هي مادة آمنة وغير سامة ومعتمدة للاستخدام في الغذاء من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. كما تمت الموافقة على استخدامه في مستحضرات التجميل والأدوية. CMC قابلة للتحلل وغير سامة للحياة المائية.

CMC هو عامل سماكة فعال ومثبت ومستحلب. كما أنها تستخدم لتحسين نسيج الأطعمة المصنعة. وهي غير سامة وقابلة للتحلل البيولوجي ومعتمدة للاستخدام في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. يستخدم CMC أيضًا في مجموعة متنوعة من المنتجات المنزلية، مثل الشامبو والمستحضرات ومنظفات الغسيل.