تطبيق المضافات الغذائية E466 في صناعة الأغذية E466، المعروف أيضًا باسم كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC)، هو مادة مضافة للأغذية تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. CMC هو مشتق من السليلوز، وهو المكون الهيكلي الرئيسي لجدران الخلايا النباتية. CMC عبارة عن بوليمر قابل للذوبان في الماء...
اقرأ المزيد