HPMC، أو هيدروكسي بروبيل ميثيل سلولوز، ليس مادة خافضة للتوتر السطحي بالمعنى الدقيق للكلمة. المواد الخافضة للتوتر السطحي هي جزيئات لها نهايات محبة للماء (محبة للماء) وكارهة للماء (طاردة للماء)، وتستخدم لتقليل التوتر السطحي بين سائلين غير قابلين للامتزاج أو بين سائل وجسم صلب. تُستخدم المواد الخافضة للتوتر السطحي بشكل شائع في مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك منتجات التنظيف ومنتجات العناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية وغيرها.

من ناحية أخرى، HPMC عبارة عن بوليمر قائم على السليلوز يستخدم في مجموعة متنوعة من التطبيقات، بما في ذلك الأدوية والمواد الغذائية ومنتجات العناية الشخصية، من بين أمور أخرى. يتم إنتاج HPMC عن طريق تعديل السليلوز كيميائيًا، وهو بوليمر طبيعي موجود في النباتات. على وجه التحديد، يتم إنتاج HPMC عن طريق استبدال بعض مجموعات الهيدروكسيل في السليلوز إما بمجموعات الميثيل أو الهيدروكسي بروبيل. البوليمر الناتج قابل للذوبان في الماء ويمكن استخدامه كمكثف وموثق ومستحلب ومثبت، من بين وظائف أخرى.

على الرغم من عدم كونه مادة خافضة للتوتر السطحي، إلا أن HPMC يمكن أن يظهر خصائص تشبه المادة الخافضة للتوتر السطحي في بعض التطبيقات. على سبيل المثال، يمكن استخدام HPMC لتثبيت المستحلبات، وهي عبارة عن خليط من سائلين غير قابلين للامتزاج، من خلال تشكيل طبقة واقية حول قطرات أحد السائلين في السائل الآخر. يمكن لهذه الطبقة أن تمنع القطرات من الالتحام والانفصال عن باقي الخليط. بهذه الطريقة، يمكن أن يعمل HPMC كمستحلب، وهو نوع من المواد الخافضة للتوتر السطحي.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام HPMC لتقليل التوتر السطحي للماء، وهو خاصية للمواد الخافضة للتوتر السطحي. على سبيل المثال، يمكن استخدام HPMC كطلاء على الأسطح الصلبة لجعلها أكثر محبة للماء، مما قد يزيد من خصائصها المبللة. في هذا التطبيق، يمكن لـ HPMC تقليل التوتر السطحي للماء على السطح المطلي، مما يمكن أن يحسن التصاق السوائل أو المواد الصلبة بالسطح.

بشكل عام، في حين أن HPMC ليس مادة خافضة للتوتر السطحي بالمعنى الدقيق للكلمة، إلا أنه يمكن أن يظهر خصائص تشبه المادة الخافضة للتوتر السطحي في بعض التطبيقات. HPMC عبارة عن بوليمر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الصناعات، وخصائصه الفريدة تجعله مكونًا قيمًا في العديد من التركيبات.