هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز (HPMC)هو مشتق من السليلوز غير المتنوع وغير الأيوني يستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الصناعات ، بما في ذلك الأدوية ، والغذاء ، ومستحضرات التجميل ، والبناء. إن مزيجها الفريد من الخصائص مثل قدرات تكوين الأفلام والسماكة والربط والاستقرار يجعلها عنصرًا رئيسيًا في عدد لا يحصى من المنتجات.
هيكل وخصائص HPMC
Hydroxypropyl methylcellulose مشتق من السليلوز ، البوليمر الذي يحدث بشكل طبيعي موجود في جدران الخلايا النباتية. تتضمن عملية إنشاء Kimacell®HPMC التعديل الكيميائي للسليلوز من خلال رد فعله مع مجموعات الميثيل والهيدروكسيبروبيل. تؤدي هذه العملية إلى مركب مع خصائص المفاتيح التالية:
اللزوجة: تشتهر HPMC بزوجتها العالية بتركيزات منخفضة ، مما يجعلها عامل سماكة ممتاز في العديد من المستحضرات.
القابلية للذوبان: إنه قابل للذوبان في الماء والكحول ولكن ليس في الزيوت ، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في الأنظمة المائية.
تشكيل الأفلام: يمكن لـ HPMC تشكيل أفلام شفافة ، وهي خاصية مفيدة في تطبيقات مثل الطلاء وتركيبات الأدوية التي يتم التحكم فيها.
الجيل الحراري: HPMC يخضع للجيل عند تسخينه ، وزيادة قوة الهلام مع تركيز HPMC. هذه الخاصية مفيدة في أنظمة توصيل الأدوية التي يتم التحكم فيها.
غير سامة وقابلة للتحلل: نظرًا لأنها مشتقة من السليلوز الطبيعي ، فإن HPMC تعتبر عمومًا غير سامة وقابلة للتحلل الحيوي ، مما يجعله آمنًا للاستخدام في المنتجات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية.
استقرار الرقم الهيدروجيني: HPMC مستقر في نطاق درجة الحموضة الواسع (عادة من 4 إلى 11) ، مما يعزز تعدد استخداماتها عبر تركيبات مختلفة.
تطبيقات هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوز
لدى HPMC تطبيقات واسعة عبر مختلف الصناعات ، مدفوعة ببراعة وخصائصها المفيدة.
صناعة الأدوية
الموثق اللوحي وتفكك: غالبًا ما يتم استخدام HPMC في تركيبات الكمبيوتر اللوحي كطرق للاحتفاظ بالمكونات معًا. كما أنه يعمل بمثابة تفكك ، مما يساعد الجهاز اللوحي على الانهيار في الجهاز الهضمي.
تركيبات الإفراج الخاضعة للرقابة: بسبب خصائصه المكونة للهلام ، يتم استخدام HPMC بشكل شائع في أنظمة توصيل الأدوية التي يتم التحكم فيها ، مما يضمن إطلاق المكونات النشطة ببطء مع مرور الوقت.
عميل تعليق: يمكن استخدامه في التعليق لتحقيق الاستقرار في الصياغة ومنع تسوية المكونات النشطة.
الطلاء الأفلام: يتم استخدام Kimacell®HPMC لحماية الأجهزة اللوحية لحماية الدواء من البيئة الخارجية أو للتحكم في إطلاقه.
صناعة الأغذية
مثخن ومثبت: تتم إضافة HPMC بشكل متكرر إلى الحساء والصلصات وضمادات السلطة لتحسين اللزوجة والاستقرار.
استبدال الدهون: في الأطعمة ذات الدهون المنخفضة والأسعار المنخفضة ، يمكن لـ HPMC تقليد فم وملمس الدهون.
مستحلب: يتم استخدام HPMC في بعض الأحيان لتحقيق الاستقرار في المستحلبات في منتجات مثل المايونيز والآيس كريم.
الخبز الخالي من الغلوتين: يتم استخدام HPMC في تركيبات خالية من الغلوتين لتحسين الملمس والاحتفاظ بالرطوبة.
مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
عامل سماكة: في الكريمات والمستحضرات والمواد الهلامية ، يعمل HPMC ككثافة ويوفر نسيجًا سلسًا.
فيلم سابق: يتم استخدامه في منتجات تصفيف الشعر ، مثل المواد الهلامية والموسى ، لتشكيل فيلم مرن يحمل الشعر في مكانه.
مثبت في الشامبو والمكيفات: يتم استخدام HPMC لمنع فصل المكونات وتحسين اتساق منتجات العناية الشخصية.
صناعة البناء
إضافات الأسمنت وقذائف الهاون: يستخدم HPMC على نطاق واسع في تركيبات الأسمنت والجص وقذائف الهاون كعامل الاحتفاظ بالمياه ولتحسين قابلية التشغيل.
المواد اللاصقة البلاط: إنه يعزز أداء المواد اللاصقة ، وتحسين الترابط ومنع الانزلاق أثناء التطبيق.
صناعات أخرى
الدهانات والطلاء: يتم استخدام Kimacell®HPMC كعامل سماكة ولتحقيق الاستقرار في الدهانات والطلاء ، وتحسين التطبيق والأداء.
زراعة: في المستحضرات الزراعية ، يعمل بمثابة رابط أو طلاء للأسمدة والمبيدات الحشرية.
فوائد HPMC
غير مروي: نظرًا للهيكل الكيميائي ، عادةً ما تكون HPMC غير مروية وآمنة للاستخدام في كل من التطبيقات الغذائية ومستحضرات التجميل.
متنوع القدرات: يمكن تصميمه لتلبية الاحتياجات المحددة عن طريق ضبط درجة الاستبدال (مجموعات الميثيل والهيدروكسيبروبيل).
صديقة للبيئة: HPMC قابلة للتحلل ، مما يجعله خيارًا أكثر استدامة مقارنة بالمواد الكيميائية الاصطناعية.
استقرار: يحافظ على خصائصه عبر مجموعة واسعة من درجات الحرارة ومستويات الرقم الهيدروجيني ، مما يجعلها قابلة للتكيف مع التركيبات المختلفة.
فعالة من حيث التكلفة: بالمقارنة مع الأسماك والمثبتات الأخرى ، غالبًا ما يكون HPMC أكثر فعالية من حيث التكلفة ، خاصة في التطبيقات واسعة النطاق.
جدول المقارنة من HPMC في مختلف الصناعات
الممتلكات/الجانب | الأدوية | صناعة الأغذية | مستحضرات التجميل | بناء | استخدامات أخرى |
وظيفة | الموثق ، تفكك ، طلاء الأفلام ، وكيل تعليق | مثخن ، مستحلب ، استبدال الدهون ، الاستقرار | مثخن ، فيلم سابق ، مثبت | الاحتفاظ بالماء ، قابلية العمل ، الترابط | مثبت الطلاء ، الموثق الزراعي |
اللزوجة | مرتفع (للإصدار والتعليق الخاضع للرقابة) | متوسطة إلى عالية (للملمس والاستقرار) | متوسط (للملمس السلس) | منخفضة إلى متوسطة (من أجل قابلية العمل) | متوسط (للاتساق والأداء) |
القابلية للذوبان | قابلة للذوبان في الماء والكحول | قابل للذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء | قابل للذوبان في الماء |
تشكيل الأفلام | نعم ، للإصدار الخاضع للرقابة | No | نعم للتطبيق السلس | No | نعم (في الطلاء) |
قابلية التحلل الحيوي | قابلة للتحلل | قابلة للتحلل | قابلة للتحلل | قابلة للتحلل | قابلة للتحلل |
استقرار درجة الحرارة | مستقر عبر مجموعة واسعة من درجات الحرارة | مستقرة عبر درجات حرارة معالجة الأغذية | مستقرة عبر درجات حرارة معالجة التجميل | مستقر في درجات حرارة البناء النموذجية | مستقر في درجات الحرارة المحيطة |
استقرار الرقم الهيدروجيني | 4-11 | 4-7 | 4-7 | 6-9 | 4-7 |
هيدروكسي بروبيل ميثيل سيلولوزهو مركب قابل للتكيف للغاية ويعمل كمكون حجر الزاوية في العديد من الصناعات ، بما في ذلك الأدوية والغذاء ومستحضرات التجميل والبناء. إن خصائصه الممتازة والملزمة والثبات ، إلى جانب قابلية التحلل البيولوجي وسلامة ، تجعلها مادة لا تقدر بثمن لمختلف التطبيقات. سواء في الأدوية التي تسيطر عليها ، أو الأطعمة الخالية من الغلوتين ، أو الطلاء عالي الأداء ، تلعب HPMC دورًا أساسيًا في التركيبات الحديثة.
وقت النشر: يناير -27-2025