ካርቦሃይድሬትስ ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) ምን ዓይነት ፖሊመርን ይወክላል?

Carboxymethyl cellulose (ሲኤምሲ) ጠቃሚ የኢንዱስትሪ እሴት ያለው ፖሊመር ነው። ከተፈጥሮ ሴሉሎስ የተገኘ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ አኒዮኒክ ሴሉሎስ ኤተር ነው። ሴሉሎስ በተፈጥሮ ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ የኦርጋኒክ ፖሊመሮች አንዱ ሲሆን የእፅዋት ሴል ግድግዳዎች ዋና አካል ነው. ሴሉሎስ ራሱ በውሃ ውስጥ ደካማ የመሟሟት አቅም የለውም፣ ነገር ግን በኬሚካል ማሻሻያ አማካኝነት ሴሉሎስ ጥሩ የውሃ መሟሟት ወዳለው ተዋጽኦዎች ሊቀየር ይችላል፣ እና ሲኤምሲ አንዱ ነው።

የሲኤምሲ ሞለኪውላዊ መዋቅር የሚገኘው የሴሉሎስ ሞለኪውል ሃይድሮክሳይል (-OH) ክፍልን በክሎሮአክቲክ አሲድ (ClCH2COOH) በማጣራት የካርቦክሲሚል ምትክ (-CH2COOH) በማመንጨት ነው። የሲኤምሲ መዋቅር የሴሉሎስን β-1,4-glucose ሰንሰለት መዋቅር ይይዛል, ነገር ግን በውስጡ ያሉት አንዳንድ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች በካርቦክሲሚል ቡድኖች ይተካሉ. ስለዚህ, ሲኤምሲ የሴሉሎስን የፖሊሜር ሰንሰለት ባህሪያት ይይዛል እና የካርቦክሲሚል ቡድን ተግባር አለው.

የሲኤምሲ ኬሚካዊ ባህሪያት
ሲኤምሲ አኒዮኒክ ፖሊመር ነው። በአወቃቀሩ ውስጥ ያለው የካርቦክሳይል (-CH2COOH) ቡድን በውሃ መፍትሄ ውስጥ አሉታዊ ክፍያዎችን ለማመንጨት ionize ስለሚችል ፣ ሲኤምሲ በውሃ ውስጥ ከሟሟ በኋላ የተረጋጋ የኮሎይድ መፍትሄ መፍጠር ይችላል። የሲኤምሲ የውሃ መሟሟት እና መሟሟት በተለዋዋጭነት (ዲኤስ) እና በፖሊሜራይዜሽን (ዲፒ) ደረጃ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. የመተካት ደረጃ በእያንዳንዱ የግሉኮስ ክፍል ውስጥ በካርቦክሳይል ቡድኖች የተተኩ የሃይድሮክሳይል ቡድኖችን ቁጥር ያመለክታል. በአጠቃላይ ፣ የመተካት ደረጃው ከፍ ባለ መጠን የውሃ መሟሟት የተሻለ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ የ CMC መሟሟት እና viscosity በተለያዩ ፒኤች እሴቶች እንዲሁ የተለያዩ ናቸው። በአጠቃላይ ፣ በገለልተኛ ወይም በአልካላይን ሁኔታዎች የተሻለ መሟሟትን እና መረጋጋትን ያሳያል ፣ በአሲዳማ ሁኔታዎች ውስጥ ፣ የሲኤምሲ መሟሟት እየቀነሰ እና አልፎ ተርፎም ሊዘንብ ይችላል።

የ CMC አካላዊ ባህሪያት
የሲኤምሲ መፍትሄ viscosity በጣም አስፈላጊ ከሆኑት አካላዊ ባህሪያት ውስጥ አንዱ ነው. የእሱ viscosity ከብዙ ነገሮች ጋር የተያያዘ ነው, የመፍትሄ ትኩረትን, የመተካት ደረጃ, የፖሊሜራይዜሽን ደረጃ, የሙቀት መጠን እና የፒኤች እሴት. ይህ የሲኤምሲ viscosity ባህሪ በብዙ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ውፍረትን፣ ጄሊንግ እና ማረጋጊያ ውጤቶችን እንዲያሳይ ያስችለዋል። የ CMC viscosity በተጨማሪም የሸርተቴ መጥፋት ባህሪያት አሉት, ማለትም, viscosity በከፍተኛ ሸለተ ኃይል ውስጥ ይቀንሳል, ይህም ከፍተኛ ፈሳሽ የሚያስፈልጋቸው አንዳንድ መተግበሪያዎች ውስጥ ጠቃሚ ያደርገዋል.

የ CMC ማመልከቻ ቦታዎች
በልዩ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ምክንያት, CMC በብዙ መስኮች በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል. አንዳንድ ዋና የመተግበሪያ ቦታዎች እዚህ አሉ

የምግብ ኢንዱስትሪ፡- ሲኤምሲ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ወፍራም፣ ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል። እንደ አይስ ክሬም፣ እርጎ፣ ጄሊ እና መረቅ ያሉ የተለመዱ አፕሊኬሽኖች ያሉ የምግብ ሸካራነት እና መረጋጋትን ሊያሻሽል ይችላል።

የፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪ፡- ሲኤምሲ ለመድኃኒት ማበልጸጊያ እና በመድኃኒት መስክ ውስጥ ለታብሌቶች ማጣበቂያ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም በቁስል ልብሶች ውስጥ እንደ እርጥበት እና ፊልም-መፍጠር ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.

ዕለታዊ ኬሚካሎች፡- እንደ የጥርስ ሳሙና፣ ሻምፑ፣ ሳሙና እና ሌሎችም በመሳሰሉት የዕለት ተዕለት ምርቶች ውስጥ ሲኤምሲ እንደ ወፍራም ማድረቂያ፣ ተንጠልጣይ ኤጀንት እና ማረጋጊያ ምርቱ ጥሩ ገጽታ እና አፈጻጸም እንዲኖረው ይጠቅማል።

ዘይት ቁፋሮ: CMC ዘይት ቁፋሮ ፈሳሾች ውስጥ viscosity ማበልጸጊያ እና filtration ወኪል ሆኖ ያገለግላል, ይህም ቁፋሮ ፈሳሾች መካከል rheological ባህሪያት ለማሻሻል እና ቁፋሮ ፈሳሽ ከመጠን ዘልቆ ለመከላከል ይችላሉ.

የጨርቃጨርቅ እና የወረቀት ማምረቻ ኢንዱስትሪዎች፡- በጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሲኤምሲ ለጨርቃ ጨርቅ እና ማጠናቀቂያ ኤጀንቶች የሚያገለግል ሲሆን በወረቀት ማምረቻ ኢንዱስትሪ ውስጥ ደግሞ የወረቀት ጥንካሬን እና ቅልጥፍናን ለማሻሻል እንደ ማጠናከሪያ እና የመጠን ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል።

የአካባቢ ጥበቃ እና ደህንነት
ሲኤምሲ በተፈጥሮ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያን ሊበላሽ የሚችል ለአካባቢ ተስማሚ የሆነ ቁሳቁስ ነው, ስለዚህ በአካባቢው ላይ የረጅም ጊዜ ብክለትን አያስከትልም. በተጨማሪም ሲኤምሲ ዝቅተኛ መርዛማነት እና ከፍተኛ ደህንነት ያለው ሲሆን በምግብ እና በፋርማሲዩቲካል አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥሩ የደህንነት መዝገብ አለው. ቢሆንም ሰፊ ምርትና አተገባበር ምክንያት በምርት ሂደቱ ውስጥ ሊፈጠሩ የሚችሉ የኬሚካል ቆሻሻዎችን ለማከም አሁንም ትኩረት ሊሰጠው ይገባል.

ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) በተለያዩ የውሃ ውስጥ የሚሟሟ አኒዮኒክ ፖሊመር ነው። በኬሚካል ማሻሻያ የተገኘ CMC ጥሩ የውሃ መሟሟት እና ልዩ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ሲኖረው የተፈጥሮ ሴሉሎስን ምርጥ ባህሪያት ይይዛል. ሲኤምሲ በማወፈር፣ በጂሊንግ፣ በማረጋጋት እና በሌሎች ተግባራት እንደ ምግብ፣ መድሃኒት፣ ዕለታዊ ኬሚካሎች፣ የዘይት ቁፋሮ፣ ጨርቃጨርቅ እና የወረቀት ስራ ባሉ በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል። የአካባቢ ጥበቃ እና ደህንነት በብዙ ምርቶች ውስጥ ተመራጭ ተጨማሪ ያደርገዋል።