የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ እውቀት

ሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ናሲኤምሲ) ልዩ ባህሪ ስላለው በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ አፕሊኬሽን የሚያገኝ ሁለገብ እና ሁለገብ የሴሉሎስ ተዋጽኦ ነው። ይህ ውህድ ከሴሉሎስ የተገኘ የተፈጥሮ ፖሊመር በእፅዋት ሴል ግድግዳዎች ውስጥ ይገኛል. ሶዲየም ካርቦክሲሚል ሴሉሎስ የተሰራው ሴሉሎስን ከሶዲየም ሞኖክሎሮአቴቴት ጋር በመተግበር እና ገለልተኛ በማድረግ ነው። የተገኙት ምርቶች የተለያዩ ተፈላጊ ባህሪያት አላቸው, ይህም በምግብ እና መጠጦች, ፋርማሲዩቲካል, መዋቢያዎች, ጨርቃ ጨርቅ እና ሌሎችም ጠቃሚ ያደርጋቸዋል.

መዋቅር እና ቅንብር;

ሶዲየም ካርቦክሲሚል ሴሉሎስ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊመር ሲሆን መስመራዊ መዋቅር ነው። የሴሉሎስ የጀርባ አጥንት በ etherification በተዋወቁት የካርቦክሲሚል ቡድኖች ተስተካክሏል. የመተካት ደረጃ (ዲኤስ) በሴሉሎስ ሰንሰለት ውስጥ ባለው የአንሃይድሮግሉኮስ ዩኒት አማካይ የካርቦክሲሜቲል ቡድኖችን ቁጥር ያመለክታል። DS የNaCMC አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያትን በእጅጉ ይጎዳል።

የማምረት ሂደት;

የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስን ማምረት በርካታ ደረጃዎችን ያካትታል. ሴሉሎስ በተለምዶ ከእንጨት ወይም ከጥጥ የተገኘ ሲሆን ቆሻሻን ለማስወገድ አስቀድሞ ይታከማል። ከዚያም የካርቦሃይድሬትስ ቡድንን ለማስተዋወቅ በአልካላይን ሁኔታዎች ውስጥ ከሶዲየም ሞኖክሎሮአቴቴት ጋር ምላሽ ይሰጣል. የተገኘው ምርት የካርቦሃይድሬት ሴሉሎስን የሶዲየም የጨው ዓይነት ለማግኘት ገለልተኛ ነው.

አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪዎች;

መሟሟት፡- ናሲኤምሲ በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው፣ ግልጽ እና ስ visግ መፍትሄ ይፈጥራል። ይህ መሟሟት በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውልበት ቁልፍ ባህሪ ነው።

Viscosity: የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ መፍትሄ የመተካት እና የመተጣጠፍ ደረጃን በመቆጣጠር ማስተካከል ይቻላል. ይህ ንብረት ውፍረት ወይም ጄሊንግ ለሚፈልጉ መተግበሪያዎች ተስማሚ ያደርገዋል።

መረጋጋት፡ ናሲኤምሲ በሰፊ የፒኤች ክልል ውስጥ የተረጋጋ ሆኖ ይቆያል፣ ይህም በተለያዩ ቀመሮች ውስጥ ያለውን ሁለገብነት ያሳድጋል።

ፊልም-መቅረጽ፡- ፊልም የመፍጠር ባህሪ ስላለው በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ፊልሞችን እና ሽፋኖችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።

ማመልከቻ፡-

የምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ;

ወፍራም ወኪል;ናሲኤምሲ በተለምዶ እንደ ወፍጮዎች፣ አልባሳት እና መጠጦች ባሉ የምግብ ምርቶች ላይ እንደ ወፍራም ወኪል ያገለግላል።

ማረጋጊያ፡ ይወጋልእንደ አይስ ክሬም እና ሰላጣ አልባሳት ባሉ ምርቶች ላይ ኢሚልሶችን እና እገዳዎችን ያስወግዳል።

ሸካራነት አሻሽል: ናሲኤምሲ የተፈለገውን ሸካራነት ለምግቦች ይሰጣል፣ አጠቃላይ ጥራታቸውንም ያሻሽላል።መድሃኒት፡

Binders: ጥቅም ላይ ውሏልየጡባዊውን መዋቅራዊነት ለማረጋገጥ በጡባዊ ቀመሮች ውስጥ እንደ ማያያዣዎች።

Viscosity መቀየሪያ፡ visውን ያስተካክላልየመድሃኒት አቅርቦትን ለማገዝ የፈሳሽ ዝግጅቶች ዋጋ.

መዋቢያዎች እና የግል እንክብካቤ;

ማረጋጊያዎች: በክሬም እና በሎሽን ውስጥ ኢሚልሶችን ለማረጋጋት ያገለግላል.
ወፈርተኞች፡- የሻምፑ፣ የጥርስ ሳሙና እና ሌሎች የግል እንክብካቤ ምርቶች viscosity ይጨምሩ።
ጨርቃጨርቅ፡

የመጠን መለኪያ ወኪል፡- በሽመና ሂደት ውስጥ የቃጫዎችን ጥንካሬ እና ለስላሳነት ለማሻሻል ለጨርቃ ጨርቅ መጠን ይጠቅማል።

የማተሚያ ለጥፍ፡- በጨርቃ ጨርቅ ማተሚያ ውስጥ እንደ ወፍራም እና ሪዮሎጂ ማሻሻያ ይሠራል።
የነዳጅ እና ጋዝ ኢንዱስትሪ;

ቁፋሮ ፈሳሽ፡ NaCMC ነው።የሪዮሎጂካል ባህሪያቱን ለማሻሻል ፈሳሾችን ለመቆፈር እንደ ታክፋየር ጥቅም ላይ ይውላል።

የወረቀት ኢንዱስትሪ;

የሽፋን ወኪል: የወለል ባህሪያትን ለማሻሻል ለወረቀት ሽፋን ጥቅም ላይ ይውላል.
ሌላ ኢንዱስትሪ:

የውሃ አያያዝ: በውሃ ማከሚያ ሂደቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው በተንሳፋፊ ባህሪያት ምክንያት ነው.

ማጽጃ፡- በአንዳንድ የንጽሕና ቀመሮች እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ይሠራል።

ደህንነት እና ደንቦች;

ሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) ለምግብ እና ለፋርማሲዩቲካል አፕሊኬሽኖች ጥቅም ላይ ይውላል። የዩኤስ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እና የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA)ን ጨምሮ በበርካታ ኤጀንሲዎች የተቀመጡ የቁጥጥር ደረጃዎችን እና ዝርዝሮችን ያሟላል።

ሶዲየም ካርቦክሲሚል ሴሉሎስ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች ያሉት ሁለገብ ፖሊመር ነው። በውስጡ ልዩ የሆነ የመሟሟት, የ viscosity ቁጥጥር, መረጋጋት እና የፊልም-መፈጠራቸው ባህሪያት በተለያዩ ቀመሮች ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ያደርገዋል. ኢንዱስትሪው እየተሻሻለ በሄደ ቁጥር የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ ፍላጎት ሊቀጥል የሚችልበት ምክንያት በተለዋዋጭነቱ እና በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ለተሻሻለ የምርት አፈጻጸም አስተዋፅኦ ምክንያት ነው።