ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ ተፈጥሯዊ ነው?

የለም፣ ሶዲየም ካርቦክሲሚል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) በተፈጥሮ የሚገኝ ንጥረ ነገር አይደለም። ከሴሉሎስ የተገኘ ሰው ሰራሽ ፖሊመር ነው, እሱም በእጽዋት ሴል ግድግዳዎች ውስጥ የሚገኝ የተፈጥሮ ፖሊሶካካርዴድ ነው. ሲኤምሲ የሚመረተው በሴሉሎስ እና በሶዲየም ሃይድሮክሳይድ መካከል ባለው ኬሚካላዊ ምላሽ ሲሆን ይህም ጠንካራ መሠረት ነው። የተገኘው ምርት ነጭ ሽታ የሌለው ዱቄት ሲሆን ይህም በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ምግብ, ፋርማሲዩቲካል እና መዋቢያዎች.

CMC በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ወኪል ፣ ማረጋጊያ እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም በፋርማሲዩቲካልስ ውስጥ እንደ ማያያዣ እና ማንጠልጠያ ወኪል እና በመዋቢያዎች ውስጥ እንደ ወፍራም ወኪል እና ኢሚልሲፋየር ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም, የወረቀት ምርቶችን ጥንካሬ እና የውሃ መከላከያ ለማሻሻል በወረቀት ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

CMC ደህንነቱ የተጠበቀ እና በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ የምግብ ተጨማሪዎች ነው። በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) በዩኤስ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እውቅና ያገኘ ሲሆን በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል። በዩናይትድ ስቴትስ እና አውሮፓ ውስጥ ለመዋቢያዎች እና ፋርማሲዩቲካልስ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል.

ሲኤምሲ በተፈጥሮ የሚገኝ ንጥረ ነገር አይደለም፣ ነገር ግን ደህንነቱ የተጠበቀ እና በሰፊው ጥቅም ላይ የዋለ የምግብ ተጨማሪ ነገር ነው። የምግብ ምርቶችን ሸካራነት እና መረጋጋት ለማሻሻል, እንዲሁም ፋርማሲዩቲካል እና መዋቢያዎችን ለማሰር እና ለማገድ ያገለግላል. በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) በዩኤስ የምግብ እና የመድሃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እውቅና ያገኘ ሲሆን በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ለምግብ ምርቶች ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል።