ሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስን ለመለካት አመድ ዘዴ

አመድ ዘዴ የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) ጨምሮ የአንድን ንጥረ ነገር አመድ ይዘት ለመወሰን የሚያገለግል የተለመደ ዘዴ ነው። ሲኤምሲን ለመለካት የአመድ ዘዴ አጠቃላይ መግለጫ ይኸውና፡

1. የናሙና ዝግጅት፡ የሶዲየም ሲኤምሲ ዱቄት ናሙና በትክክል በመመዘን ይጀምሩ። የናሙና መጠኑ በሚጠበቀው አመድ ይዘት እና በመተንተን ዘዴው ላይ ይወሰናል.
2. አመድ ሂደት፡- የተመዘዘውን ናሙና በቅድሚያ በተመዘነ ክሩክ ወይም አመድ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው። ክሩኩሉን በሙፍል እቶን ወይም ተመሳሳይ ማሞቂያ መሳሪያ ውስጥ በተወሰነ የሙቀት መጠን በተለይም ከ500°C እስከ 600°C ባለው ጊዜ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ፣ብዙውን ጊዜ ለብዙ ሰዓታት ያሞቁ። ይህ ሂደት የናሙናውን ኦርጋኒክ ክፍሎች ያቃጥላል, ኦርጋኒክ ያልሆነ አመድ ይተዋል.
3. ማቀዝቀዝ እና ማመዛዘን፡- የአመድ ሂደቱ ከተጠናቀቀ በኋላ እርጥበት እንዳይስብ ለመከላከል ክሩኩሉ በማጠቢያ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። አንዴ ከቀዘቀዙ በኋላ ቀሪውን አመድ የያዘውን ክራንች እንደገና ይመዝኑት። ከአመድ በፊት እና በኋላ ያለው የክብደት ልዩነት የሶዲየም ሲኤምሲ ናሙና አመድ ይዘትን ይወክላል።
4. ስሌት፡ የሚከተለውን ቀመር በመጠቀም በሶዲየም ሲኤምሲ ናሙና ውስጥ ያለውን አመድ መቶኛ አስላ።
   $የአመድ\; ይዘት\; (\%)=(የአሽ\; ክብደት\; ናሙና\; ክብደት)\times 100$

   የአመድ ይዘት (%)=(የናሙና ክብደት/የአመድ ክብደት)×100

5. ይድገሙት እና ያረጋግጡ፡ ትክክለኝነትን እና መራባትን ለማረጋገጥ ለብዙ ናሙናዎች የማደፊያ ሂደቱን እና ስሌቶችን ይድገሙ። ውጤቱን ከታወቁ ደረጃዎች ጋር በማነፃፀር ወይም አማራጭ ዘዴዎችን በመጠቀም ትይዩ መለኪያዎችን ያረጋግጡ።
6. ግምት ውስጥ ማስገባት፡ ለሶዲየም ሲኤምሲ አመድ በሚሰራበት ጊዜ ያለ ሙቀት የኦርጋኒክ ክፍሎችን ሙሉ በሙሉ ማቃጠሉን ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው፣ ይህም ወደ መበስበስ ወይም የአካል ጉዳተኞች መለዋወጥ ሊያመራ ይችላል። በተጨማሪም፣ የአመድ ናሙናዎችን በአግባቡ መያዝ እና ማከማቸት ብክለትን ለመከላከል እና የአመድ ይዘት ትክክለኛ መለኪያን ለማረጋገጥ ወሳኝ ናቸው።

የአመድ ዘዴ የሶዲየም ካርቦሃይድሬትስ ሴሉሎስን አመድ ይዘት በቁጥር ለመለካት አስተማማኝ መንገድ ይሰጣል ፣ ይህም የጥራት ቁጥጥርን እና የምግብ ፣ የመድኃኒት እና የመዋቢያዎችን ጨምሮ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ የቁጥጥር መስፈርቶችን ለማክበር ያስችላል።