Hipromellose, ook bekend as hidroksipropylmetielsellulose (HPMC), is 'n sintetiese polimeer afkomstig van sellulose. Dit word gemaak deur natuurlike sellulose wat uit houtpulp of katoenvesels verkry word, chemies te modifiseer deur 'n proses bekend as etering. In hierdie proses word die sellulosevesels behandel met 'n kombinasie van propileenoksied en metielchloried, wat lei tot die byvoeging van hidroksipropiel- en metielgroepe by die sellulosemolekules.

Die resulterende produk is 'n wateroplosbare polimeer wat in 'n verskeidenheid toepassings gebruik word, insluitend farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels, voedselprodukte en dieetaanvullings. Hipromellose is beskikbaar in verskillende grade, met verskillende molekulêre gewigte en grade van substitusie, afhangende van die beoogde gebruik.

In die algemeen word hipromellose as 'n veilige en goed verdra bestanddeel beskou as dit gebruik word soos aangedui. Dit word algemeen gebruik as 'n deklaagmiddel, 'n verdikkingsmiddel en 'n stabiliseerder in baie produkte en word gewaardeer vir sy vermoë om produkstabiliteit te verbeter, viskositeit te verhoog en produkprestasie te verbeter.