Sellulose-eter is 'n klas wateroplosbare polimere afkomstig van sellulose, wat die belangrikste strukturele komponent van plantselwande is. Sellulose-eter het baie unieke eienskappe, insluitend hoë waterretensie, verdikking, binding en filmvormende vermoë. Hierdie eienskappe maak sellulose-eter 'n belangrike bestanddeel in baie industriële, farmaseutiese en persoonlike sorgprodukte.

Een van die sleutel eienskappe van sellulose-eter is sy viskositeit, wat verwys na die weerstand van 'n vloeistof om te vloei. Viskositeit is 'n belangrike parameter wat die werkverrigting en toediening van sellulose-eter in verskeie produkte beïnvloed. In hierdie artikel sal ons die viskositeit van sellulose-eter bespreek, insluitend die meting daarvan, faktore wat dit beïnvloed en die toepassing daarvan in verskeie industrieë.

Meting van viskositeit van sellulose-eter

Die viskositeit van sellulose-eter word tipies gemeet met behulp van 'n viskosimeter, wat 'n instrument is wat die vloeitempo van 'n vloeistof meet onder die invloed van swaartekrag of 'n toegepaste krag. Daar is verskeie tipes viskometers, insluitend rotasie-, kapillêre- en ossilatoriese viskometers, elk met sy eie voordele en beperkings.

Rotasieviskometers is die mees gebruikte instrumente om die viskositeit van sellulose-eter te meet. Hierdie instrumente meet die wringkrag wat nodig is om 'n spil of rotor wat in die vloeistof gedompel is teen 'n konstante spoed te draai. Die viskositeit word dan bereken op grond van die verhouding tussen die wringkrag en die rotasiespoed.

Kapillêre viskometers, aan die ander kant, meet die tyd wat nodig is vir 'n vaste volume vloeistof om deur 'n nou kapillêre buis te vloei onder die invloed van swaartekrag of 'n drukgradiënt. Die viskositeit word dan bereken op grond van die Poiseuille se wet, wat die vloeitempo in verband bring met die viskositeit, die buisdeursnee en die drukgradiënt.

Ossillerende viskosimeters, wat die vervorming en herstel van 'n vloeistof onder 'n sinusvormige skuifspanning meet, word gebruik om die komplekse viskositeit van sellulose-eter te meet, wat die frekwensie-afhanklike viskositeit is.

Faktore wat die viskositeit van sellulose-eter beïnvloed

Die viskositeit van sellulose-eter word deur verskeie faktore beïnvloed, insluitend die molekulêre gewig, graad van substitusie, konsentrasie, temperatuur en skuiftempo.

Molekulêre gewig: Die viskositeit van sellulose-eter neem toe met toenemende molekulêre gewig, aangesien hoër molekulêre gewig polimere langer kettings het wat met mekaar verstrengel is, wat lei tot verhoogde weerstand teen vloei.

Graad van substitusie: Die mate van substitusie (DS) van sellulose-eter, wat verwys na die aantal gesubstitueerde hidroksielgroepe per glukose-eenheid in die selluloseketting, beïnvloed ook die viskositeit daarvan. Soos die DS toeneem, neem die viskositeit van sellulose-eter toe as gevolg van verhoogde kettingverstrengeling en intermolekulêre interaksies.

Konsentrasie: Die viskositeit van sellulose-eter neem toe met toenemende konsentrasie, aangesien hoër konsentrasies lei tot verhoogde kettingverstrengeling en intermolekulêre interaksies.

Temperatuur: Die viskositeit van sellulose-eter neem af met toenemende temperatuur, aangesien hoër temperature lei tot verhoogde molekulêre beweging en verminderde intermolekulêre interaksies.

Skuiftempo: Die viskositeit van sellulose-eter is ook afhanklik van die toegediende skuiftempo, aangesien hoër skuiftempo's lei tot verhoogde kettingbelyning en verminderde weerstand teen vloei.

Toepassing van sellulose-eter in verskeie nywerhede

Sellulose-eter word wyd in verskeie nywerhede gebruik as gevolg van sy unieke eienskappe, insluitend sy viskositeit. Sommige van die sleuteltoepassings van sellulose-eter in verskillende industrieë word hieronder bespreek.

Konstruksie: Sellulose-eter word gebruik as 'n verdikkingsmiddel, waterretensiemiddel en bindmiddel in konstruksieprodukte soos sement, mortel en gips. Dit verbeter die werkbaarheid, konsekwentheid en adhesie van hierdie produkte, wat lei tot verbeterde werkverrigting en duursaamheid.

Farmaseutiese middels: Sellulose-eter word gebruik as 'n hulpstof in farmaseutiese formulerings soos tablette, kapsules en ys. Dit verbeter die vloeibaarheid, saamdrukbaarheid en viskositeit van die formulerings, wat lei tot verbeterde geneesmiddellewering en stabiliteit.