Is natriumkarboksimetielsellulose natuurlik?

Nee, natriumkarboksimetielsellulose (CMC) is nie 'n stof wat natuurlik voorkom nie. Dit is 'n sintetiese polimeer afkomstig van sellulose, wat 'n natuurlike polisakkaried is wat in die selwande van plante voorkom. CMC word geproduseer deur 'n chemiese reaksie tussen sellulose en natriumhidroksied, wat 'n sterk basis is. Die gevolglike produk is 'n wit, reuklose poeier wat in 'n verskeidenheid toepassings gebruik word, insluitend voedsel, farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels.

CMC word gebruik as 'n verdikkingsmiddel, stabiliseerder en emulgator in voedselprodukte. Dit word ook gebruik as 'n bindmiddel en suspendeermiddel in farmaseutiese produkte en as 'n verdikkingsmiddel en emulgator in skoonheidsmiddels. Boonop word dit in die papierbedryf gebruik om die sterkte en waterbestandheid van papierprodukte te verbeter.

CMC is 'n veilige en algemeen gebruikte voedseladditief. Dit word algemeen erken as veilig (GRAS) deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) en is goedgekeur vir gebruik in voedselprodukte in die Europese Unie. Dit is ook goedgekeur vir gebruik in skoonheidsmiddels en farmaseutiese produkte in die Verenigde State en Europa.

CMC is nie 'n stof wat natuurlik voorkom nie, maar dit is 'n veilige en algemeen gebruikte voedseladditief. Dit word gebruik om die tekstuur en stabiliteit van voedselprodukte te verbeter, asook om farmaseutiese produkte en skoonheidsmiddels te bind en te suspendeer. Dit word algemeen erken as veilig (GRAS) deur die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) en is goedgekeur vir gebruik in voedselprodukte in die Europese Unie.