Goma de Celulosa

La goma de celulosa, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es un polímero derivado de la celulosa que se produce mediante la modificación química de la celulosa met acido cloroacético. Dit is oplosbaar en gebruik dit in 'n verskeidenheid industriële toepassings, soos voedsel, farmacéuticos, skoonheidsmiddels, adhesivos en papel.

En la industria alimentaria, la goma de celulosa se utiliza como agente espesante, estabilizador y emulsionante en una amplia variedad de productos, como salsas, bebidas, productos horneados, helados en alimentos enlatados. En la industria farmacéutica, dit gebruik as agente de suspensión, aglutinante en espesante en tabletas, capsulas en suspensiones líquidas.

La goma de celulosa es considerada segura para su uso en alimentos y productos farmacéuticos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos. Sonde embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a la goma de celulosa y puede causar efectos secundarios como hinchazón y flatulencia en algunas personas sensibles. Dit is belangrik om die instruksies van die produk te bepaal en die bestanddele te hersien en die bestanddele te hersien en te eet.